Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Blender, Casa Bugatti, Vela Evolution, 500 W, 1.5 litri, crem
Prelungitor cubic, AVOLT, Square 1, 3 prize, 2xUSB-C, 3 metri, negru
Spray tonic pentru rufe Lavender Patchouli 30 ml, Simple Goods - 50130
Papuci de casa/baie, Valeron - Lisset, bej
Espressor semiautomat, ProfiCook, PC-ES/KA1266, inox
Set 3 cratite de gatit, Kuhn Rikon, Classic, inox
Desfacator sticle Quadrifoglio, Casa Bugatti - 38-7080CR, argintiu
Masa de biliard din cristal, Teckell, L 260 cm, negru
Sandwich maker 5in1, DOMO, Snack Party, turcoaz
Cos de gunoi cu pedala, EKO, Madison, 50 litri, negru mat
Espressor Retro automat 3in1, CREATE, Potts, roz pastel
Recipient din aluminiu reutilizabil, Kinfill, Firenze, 500 ml
Prajitor de paine, CREATE, Retro, 2 felii, rosu
Ceai de plante bio, Alma Teas, Rituals, Pause & Relax, 60 g
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti - Aladdin, Albastru
Plita electrica cu inductie incorporabila, Ciarra, CBBIH4B-OW, 4 zone, 56 cm, negru
Set ustensile pentru vin Wine, Printworks - PW00629, verde
Pilota pentru iarna, 200x220 cm, fire functionale, Chantal Duo, Billerbeck
Prajitor de paine, BEEM, Switch Deluxe, 2 felii, inox
Prelungitor cubic, AVOLT, Square 1, 3 prize, 2xUSB-C, 3 metri, albastru
Feliator electric inclinabil, Graef, M80, 0-20 mm, inox
Storcator de fructe si legume Multi Juicer, Gastroback - 40151, inox
Prajitor de paine, H.Koenig, TOAS14, 4 felii, 1500 W, inox
Carafa transparenta cu capac, Stelton - EM77, 1.5 litri, bleu
Uscator de rufe, SanGiorgio, SDR8I, 8 kg, gri
Aparat de vafe si gofre, Graef, WA80, inox
Tocator, Legnoart, Cheese Place, 37 x 28 cm, maro deschis
Congelator, Exquisit, sistem MultiAirflow, 194 litri, alb
Aparat de vafe si gofre, DOMO, Waffle Maker, negru
Lumanare decorativa F*ck You, CandleHand, mov
Cuptor cu microunde incorporabil, 20 litri, Bomann, inox
Storcator de citrice Vitajuicer S1, Novis - 6511.06.20, verde
Gratar electric, Steba Germany, FG70, 1800 W, negru
Cafetiera, Clatronic, Coffee To Go, negru
Fierbator apa cu infuzor, Graef, WK350, 1 litru, 2000 W, inox
Cuptor cu microunde, 20 litri, Caso Germany, M 20 Ecostyle Pro, inox
Set ingrijire bebelusi, Momini, PINKY, roz
Dozator apa calda, Caso Germany, HW 600, 2.7 litri, 2600 W, argintiu
Stick pentru sous vide, Steba Germany, SV50, 800 W, negru
Set prajitor de paine si fierbator, CREATE, Retro, sage
Lada frigorifica, Bomann, 100 litri, alb
Feliator electric, Ritter Germany, Sinus 5, 0-23 mm, inox
Fierbator 6 oua, Severin, S3164, 420 W, alb
Cantar de bucatarie digital, Casa Bugatti, Uma Scale, 3 kg, alb
Storcator de fructe si legume, Steba Germany, Slow Juicer, inox
Prajitor de paine, CREATE, Toast Studio, 2 felii, negru
Calorifer/radiator electric de perete pentru baie, CREATE, Warm Towel, alb
Congelator medical, TEFCOLD, SE30-45, 323 litri, alb
Racitor de vinuri Dual Zone, 62 sticle, LES PETITS CHAMPS, CAVCDB62, negru
Tocator electric, Caso Germany, UZ 200, inox
Ceai premium 15 plicuri, TWG Tea, White Sky, 37.5 g
Cutit pentru pizza, Rosle, inox
Husa pentru gratar Davinci/ Ligorio/ Ibrido/ Maggiore, Boretti - BBA15, antracit
Set ustensile pentru pizza, Printworks, alb
Set prajitor de paine si fierbator, CREATE, Retro, crem
Detergent de vase, Bondi Wash, tea tree si mandarine, 500 ml
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti - Glamour, rosu granat
Fierbator apa cu infuzor, Gastroback, Advanced Plus, 1.5 litri, 2000 W, inox
Blender de mana si accesorii, 5in1, Gastroback, 1200 W, argintiu
Lumanare decorativa OK, CandleHand - rosu
Fierbator apa, Casa Bugatti, Jackie, 1.2 litri, 2400 W, negru
Detergent de rufe universal, Kerzon Paris, Place des Vosges, 1000 ml
Congelator, Exquisit, sistem MultiAirflow, 204 litri, alb
Cantar digital tip lingura, ProfiCook - PC-LW 1214, inox
Aeroterma electrica de birou, CREATE, Warm Box, galben
Plita electrica, Bomann, DKP5028CB, 2 zone, alb 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.