Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Aparat de vafe/gofre 2in1, CREATE, Stone Studio, sage
Uscator de rufe, SanGiorgio, SDR8I, 8 kg, gri
Sandwich maker 5in1, DOMO, Snack Party, turcoaz
Ventilator vertical cu picior, Eurom, Vento 3DS Silent Comfort, alb
Aparat manual de spumare lapte, Graef, MMS12, 400 ml, negru
Storcator de citrice Vitajuicer S1, Novis - 6511.02.20, rosu
Set accesorii sampanie, 2 piese, Printworks, Champagne, crem
Epilator IPL, ProfiCare - PC-IPL 3024, alb/roz
Prelungitor cubic, AVOLT, Square 1, 3 prize, 2xUSB-C, 3 metri, albastru
Masina de inghetata, Nemox, Harlequin, 1.1 litri, alb
Ceai Sencha bio, Health Bar, 60 g
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti - Oxford Old-silver, verde certosa
Congelator, Exquisit, sistem MultiAirflow, 194 litri, alb
Mop electric fara fir, DOMO, Lightweight, 450 ml, alb/albastru
Frigider profesional de maturat carne cu WiFi, Dry Age, Meatico, 315 litri, negru
Sandwich maker 3in1, Steba Germany, SG55, 1100 W, negru
Portmantou, Arredamenti Italia, Triello, lemn cires
Serviciu de cafea din portelan, 18 piese, 6 persoane, Kahla, Homestyle Atlantic Blue
Cutit electric, Clatronic - EM3702, negru/inox
Cos de rufe mobil, pliabil, Foppapedretti, ANGEL, lemn natur
Cos de gunoi cu pedala, Simplehuman, 45 litri, inox
Set 3 caserole pentru vidat, 700+1400+2000 ml, Solis, 92278
Cantar de bucatarie digital, Casa Bugatti, Glamour, 5 kg, mov
Folie aluminiu profesionala, 450 mm x 90 m, Prowrap, Infinity Foil
Espressor manual, La Marzocco, GS3 MP, inox
Mini frigider Retro, Severin, S8834, 108 litri, turcoaz
Aparat de masaj pentru scalp, Medivon, Kitty, alb
Masina de cusut portabila, Bomann, NM6063CB, alb
Mini frigider Retro, DOMO, 108 litri, negru
Hota de perete, Bertazzoni, colectie Heritage, 700 m³/h, crem/inox
Combina frigorifica Retro, Severin, S8917, 244 litri, rosu
Radiator electric vertical pentru terasa, Eurom, Q-Time Golden 1800S, negru
Desfacator sticle Sound, Casa Bugatti - 34-7080CR, argintiu
Ceai bio din plante, Alma Teas, Fit Respir, 12 plicuri
Spray impermeabilizare incaltaminte/imbracaminte, Guardian, 500 ml
Set de 3 solnite cu rasnita, Rosle, negru/ transparent
Aparat de vidat, Solis, Vac Quick, vidare uscata/umeda, alb
Pilota pentru vara, 135 x 200 cm, bumbac si fire functionale, Debora Light, Billerbeck
Blender, Novis, ProBlender 650, 1400 W, 1.9 litri, inox
Tava pentru servire, Legnoart - Adamo, FT 10
Cafea boabe, Fincafe, Afrika Buna, 100% Arabica, 250 g
Album foto 60 de poze 28 x 21, Printworks, All You Need Is Love, gri
Fierbator apa, Casa Bugatti, Vera Light Details, 1.7 litri, 2180 W, rosu
Puzzle 1000 de piese, Water&Wines – CP-ITALY
Incalzitor de terasa pe gaz, Boretti, Patio Heater, 12000 W, inox
Perie rotativa cu aer cald, Severin, 1000 W, negru
Consola verticala 14 jocuri PAC-MAN Deluxe, ARCADE1UP - PAC-A-302111
Presa electrica citrice, Steba Germany - ZP3, argintiu
Album foto 60 de poze 10 x 15 cm, Printworks, Life in Pictures, albastru
Litiera automata cu autocuratare pentru pisici cu AI integrat, Catlink, Open-X, gri
Aparat de calcat vertical cu aburi, Steamery Stockholm, Cirrus No.2, 1500 W, 90 ml, negru
Kit pentru curatarea si intretinerea pielii, Guardian, 2 x 250 ml
Aspirator, cu sac, Severin, S7035, 750 W, alb
Tigaie, Ø 32 cm, otel inoxidabil, Rosle, Pure Elements
Racitor de vinuri Dual Zone, 18 sticle, Dometic, D18B, negru
Fierbator apa 2in1, Gastroback, Advanced Thermo, 1.7 litri, 2200 W, inox
Cos de gunoi cu senzor, EKO, Phantom, 30 litri, 1 compartiment, inox
Plita incorporabila pe gaz Retro, Bertazzoni, colectie Professional, 5 arzatoare, Wok lateral, 90 cm, inox
Cuier pentru perete, Arredamenti Italia, Daisy 3, lemn cires
Cupa pentru posat oua, Rosle, 10642, inox
Puzzle Japanese Macaque, 100 piese, Printworks - PW00532
Masina pentru popcorn retro, H.Koenig - POP330
Convector electric de podea/perete Alutherm Baseboard 1500, Eurom - 361193, negru
Congelator, Bomann, 168 litri, alb
Cos de gunoi cu pedala, EKO, Essential, 20+9 litri, 2 compartimente, alb
Ascutitor electric pentru cutite, Steba Germany - KS1, negru
Fier de calcat, Clatronic, 1800 W, 350 ml, negru 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.