Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Spatula amestecare, Rosle - 10631, inox
Cablu de date si incarcare rapida, USB-C/USB-C, AVOLT x Martinelli Luce, 2 metri, alb
Aparat de ras X1 Cooper Red, Bolin Webb - X1-COOP-RED, rosu
Masina de facut paine, Gastroback, Automatic Bread Maker Pro, 500 W, negru
Calorifer/radiator electric cu ulei pentru baie CREATE, Warm Towel Modern, auriu
Frigider minibar, Exquisit, 127 litri, alb
Caserola Flexx2Go, Rosle, 0.4 litri, inox
Cantar digital, Solis, 1030, 0.65 kg, negru
Aparat de hidrodermabraziune, Beautifly, B-Hydrapeel PRO, alb
Aparat de vafe si gofre, Bomann, WA1365CB, negru
Set aparat de ras cu suport X1, Bolin Webb - Argent
Periuta de dinti electrica, CREATE, Sonic Pearl, negru
Feliator electric pliabil, Ritter Germany, Elexe 5, 0-14 mm, inox
Aparat de vafe/gofre 2in1, CREATE, Stone Studio, bleu pastel
Masina de spalat vase, Cecotec, Bolero Aguazero, 11 seturi, alb
Cafetiera programabila, H.Koenig, MG32, 12 cani, negru
Aeroterma electrica de birou, CREATE, Warm Box, galben
Hota de perete, Ciarra, CBCB9201, 370 m³/h, 90 cm, negru
Plita electrica BBQ, Steba Germany, 2000 W, inox
Cuptor electric cu convectie, 15 litri, Cecotec, Bake&Fry, gri
Espressor semiautomat 2in1, ProfiCook, inox
Storcator presa electrica citrice, H.Koenig - AGR88
Cutie frigorifica, Polarbox, Pop, 20 litri, bleu
Ceai The Cap Soul - Chamomile, 15 plicuri
Ceai negru bio, Alma Teas, Rituals, Darjeeling, 100 g
Prajitor de paine, CREATE, Retro, 2 felii, sage
Termos B Bottles Twin B Pattern 350 ml, Casa Bugatti - BBT-BP350NS, negru mat
Fierbator apa, Casa Bugatti, Vera The Light of Crystals, 1.7 litri, 2180 W, negru
Fier de calcat, Clatronic, 1800 W, 350 ml, negru
Congelator medical, TEFCOLD, SE10-45, 152 litri, alb
Suport modular pentru sticle, Foppapedretti, ILCANTINIERE, lemn cires
Frigider side by side cu dispenser No Frost, CREATE, Studio, 559 litri, inox
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti - Oxford Old-silver, ivory
Set 6 lingurite pentru cafea, Casa Bugatti - Kiss, argintiu
Set 2 scaune pliabile, Arredamenti Italia, Diana, alb
Set de gheare pentru carne Pulled Pork Claws, Steba Germany - AC14, negru
Frigider, SanGiorgio, SD28SWHE, 243 litri, alb
Ceai de musetel bio, Alma Teas, Rituals, 45 g
Set 6 lingurite pentru cafea, Casa Bugatti - Non Solo Caffe, argintiu
Cutie frigorifica, Polarbox, Pop, 12 litri, verde lime
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti - Glamour, rosu granat
Tigaie din otel inoxidabil cu capac, Ø 24 cm, Kuhn Rikon, Culinary Fiveply, inox
Cuptor cu microunde 3in1, 30 litri, Caso Germany, argintiu
Cantar de bucatarie digital, Casa Bugatti, Glamour, 5 kg, mov
Set 49 tacamuri, Casa Bugatti - Aladdin, Alb
Detergent de rufe universal, Kerzon Paris, Place des Vosges, 1000 ml
Friteuza cu aer cald XXL, CREATE, Air Fryer Dual, 11.2 l, negru
Aparat de vafe si gofre, DOMO, Waffle Maker, negru
Ceai The Cap Soul - Chai, 15 plicuri
Feliator electric inclinabil, Graef, C95, 0-20 mm, antracit
Aspirator multifunctional 2in1, fara sac si fara fir, DOMO, turcoaz
Aparat de vidat, Caso Germany, VC 10 Plus Edition, vidare uscata, negru
Fier de calcat, Bomann, DB6006CB, 2400 W, 350 ml, albastru
Prajitor de paine profesional, MILANTOAST, Classic, 2 felii, 1370 W, galben
Capac din otel inoxidabil pentru caserola Flexx2Go, Rosle, 0.6 litri, inox
Gratar cu carbuni portabil, Boretti, TONELLO, Ø 37cm, negru
Espressor manual, H.Koenig, EXP820, inox
Blender de mana si accesorii, Steba Germany, MX40, 700 W, negru
Chai Latte, The Cap Soul, Matcha, 120 g
Fierbator apa, Swan, SK14650BLKNE, 1.5 litri, 1800 W, negru
Joc de societate Tumbling Tower, Printworks, albastru
Lada frigorifica, Exquisit, 99 litri, alb
Parfum de camera, Kerzon Paris, Gym Tonique, 100 ml
Dispenser/dozator sapun lichid, Simplehuman, Single, 444 ml, inox
Set fondue pe gaz, Rosle, inox 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.