Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Pilota pentru primavara/toamna, 200x220 cm, fire functionale, Charmant Uno, Billerbeck
Set prajitor de paine si fierbator, CREATE, Retro, negru
Aragaz cu plita pe inductie, Bertazzoni, 100 cm, 5 zone, 2 cuptoare, colectie Professional, alb
Mini masina de spalat vase, Cecotec, Bolero Aguazero Dark Mini, 6 seturi, negru
Aeroterma electrica de perete/podea, CREATE, Warm Wall, sage
Tensiometru de brat, Magic Care - SFG60
Cuptor electric incorporabil, Bertazzoni, Pyro Total Steam, colectie Modern, 76 litri, taupe
Friteuza cu ulei 2in1, Clatronic, 1 litru, 840 W, alb
Combina frigorifica, DOMO, 138 litri, negru
Puzzle Ridges 500 piese, Printworks - PW00560
Aparat de vafe, Caso Germany, WaffleUp, inox
Espressor moka pentru aragaz, BEEM, Espresso Maker, 200 ml, inox
Caserola pentru vidat, 2600 ml, Caso Germany, VacuBoxx Inox XL
Vitrina frigorifica, TEFCOLD, BC85WF, 85 litri, inox
Presa usturoi, Rosle - 12896, inox
Aparat de gatit orez, Gastroback, Rice Cooker, 3 litri, inox
Cuptor electric multifunctional cu aburi, Steba Germany, 27 litri, negru
Hartie de copt profesionala, 450 mm x 50 m, Prowrap, Non-Stick Baking Paper
Cos de gunoi cu pedala, Simplehuman, 24+34 litri, negru
Plita electrica cu inductie incorporabila, Ciarra, CBBIH3-OW, 3 zone, 56 cm, negru
Vitrina frigorifica, Caso Germany, BBQ Cooler Large, 190 litri, inox
Gratar electric de gradina, Barbecue Grill, Severin - S8541, negru
Album/carte de amintiri, Printworks, Great Art, negru
Plita incorporabila pe gaz, Cecotec, Bolero Squad G, 3 arzatoare, 58 cm, inox
Cos de gunoi cu pedala, EKO, Ecoslim, 45 litri, 1 compartiment, inox
Cos de gunoi cu pedala, WESCO Germany, Kickmaster Maxi, 40 litri, 1 compartiment, gri
Solutie pentru curatarea pielii naturale, Guardian, 500 ml
Recipient din aluminiu reutilizabil, Kinfill, Firenze, 500 ml
Mini consola de buzunar Tetris™ Gamer V Classic, 200 jocuri, MyArcade, multicolor
Rotisor barbecue, Boretti, BBA100, compatibil cu Ceramica Large, antracit
Gratar electric 5in1, Solis, Table Grill SCH, 1020 W, negru
Suport perie de toaleta si accesorii, Brabantia, alb
Rasnita profesionala de cafea, Eureka, Mignon, Filtro Silent, 300 g, galben
Pilota pentru toate anotimpurile, 200x220 cm, pene si puf de gasca, 4 seasons, Billerbeck
Aparat hidromasaj picioare, ProfiCare - PC-FM 3027
Storcator de fructe si legume, ProfiCook - PC-AE1156
Cuptor cu microunde 3in1 incorporabil, 25 litri, Bomann, negru mat
Set ustensile pentru branza Cheese, Printworks - PW00627, bej
Pompa de vidat electrica, LES PETITS CHAMPS - WOM820
Oala sub presiune cu senzor temperatura, otel inoxidabil, 5 litri, Kuhn Rikon, Duromatic Inox
Cutit pentru paine, Casa Bugatti, Pakka, negru
Espressor manual, Gastroback, Piccolo Pro, inox
Lumanare decorativa OK, CandleHand - alb
Frigider, SanGiorgio, SD28SWHE, 243 litri, alb
Cos de gunoi cu pedala, EKO, X-Cube Pedal, 30 litri, 1 compartiment, alb
Aeroterma electrica, DOMO, 2000 W, alb
Caserola cu capac Flexx2Go, Snack, Rosle, 0.25 litri, inox
Tocator electric fara fir, Caso Germany, Chop&Go, 200 W, 1000 ml, negru
Cos de gunoi cu senzor, EKO, Morandi Smart, 8 litri, 1 compartiment, alb
Fierbator 6 oua, DOMO, 400 W, antracit
Plita electrica vitroceramica, ProfiCook, PC-DKP1211, 2 zone, negru
Set accesorii pentru macelarie, Salumiere Essential, negru
Ceai rooibos capsule Rooibos Miel Y Limon, The Cap Soul - 167640, 10 capsule
Perie de curatare faciala, ProfiCare - PC-GRB 3081, alb
Aeroterma electrica de perete/podea, CREATE, Warm Wall, teracota
Aparat de vidat, Gastroback, Advanced Pro, vidare uscata/umeda/marinare, negru
Plita incorporabila cu inductie si hota integrata, Bertazzoni, 4 zone, colectie Modern, negru
Vitrina frigorifica, TEFCOLD, UR200G, 119 litri, alb
Prelungitor cubic, Powercube by Allocacoc, 4 prize, 1.5m, alb/albastru
Espressor manual, BEEM, Espresso Touch, inox
Termos B Bottles Twin Classic Blue 350 ml, Casa Bugatti - BBT-CB350IS, albastru
Aparat pentru apa carbogazoasa, CREATE, Soda Maker Studio, 1 litru, negru
Aparat de gatit orez, Steba Germany, RK4M, 0.9 litri, 200 W, inox
Stick profesional pentru sous vide, Steba Germany, SV120, inox
Cos de gunoi cu senzor, Les Collectors, N347, 42 litri, 1 compartiment, gri
Cuptor electric incorporabil, Bertazzoni, Electric Pyro, colectie Professional, 76 litri, inox
Mini consola verticala Atari™, 100 jocuri, MyArcade, Micro Player Pro 6.7'', multicolor
Set razatoare manuala multifunctionala, Kuhn Rikon, 3 piese, rosu
Tamper pentru presarea cafelei Perfect grip, Eureka - negru
Cantar de bucatarie digital, Caso Germany, EcoMaster, 5 kg, inox
Serviciu de masa din ceramica premium, Spode England, Blue Italian, 12 piese, 4 persoane, albastru
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti - Glamour, rosu granat 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.