Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Set oliviera/condimente, Casa Bugatti - Trattoria, maro inchis
Hota de perete, Bertazzoni, colectie Heritage, 570 m³/h, negru
Carafa transparenta cu capac, Stelton - EM77, 1.5 litri, bleu
Hota de perete, Bertazzoni, colectie Heritage, 700 m³/h, negru
Ceai premium 15 plicuri, TWG Tea, Moroccan Mint, 37.5 g
Pilota pentru vara, 135x200 cm, bumbac si fire functionale, Cottona, Billerbeck
Feliator electric, Ritter Germany, Sinus 5, 0-23 mm, inox
Masa foosball din cristal, Cristallino, Teckell, negru
Aparat de vidat, Magic Vac, Axolute, vidare uscata/umeda, alb
Consola verticala, 10 jocuri, ARCADE1UP, Ms. Pac-Man™ 40th, Colectie Aniversara, multicolor
Set de 2 role gofrate pentru vidat 30 x 600 cm, Caso Germany - 01248
Frigider profesional de maturat carne cu WiFi, Dry Age, Meatico, 315 litri, negru
Spray tonic pentru rufe Lavender Patchouli 30 ml, Simple Goods - 50130
Set ingrijire bebelusi, Momini, PINKY, roz
Feliator electric, Ritter Germany, Sono 2, 0-20 mm, negru
Espressor Retro semiautomat, CREATE, Thera Retro Pro, negru
Masina de inghetata, Nemox, Harlequin, 1.1 litri, alb
Acumulator pentru racitor WineCase Deluxe, Caso Germany, negru
Lumanare decorativa F*ck You, CandleHand, mov
Blender cu vidare, Caso Germany, B300 VacuServe, 700 ml, argintiu
Cuptor cu microunde, 20 litri, H.Koenig, VIO6B, negru
Pilota pentru vara, 200x220 cm, lana si fire functionale, Debora, Billerbeck
Aparat de curatat scame, Guardian, Textile Shaver, alb
Cafea boabe premium Mokaflor, Vanilla, Arabica & Robusta, 250 g
Congelator medical, TEFCOLD, SE30-45, 323 litri, alb
Cuptor electric cu convectie, 26 litri, Caso Germany, TO26, negru
Papuci de casa/baie, Valeron - Lisset, bej
Feliator electric inclinabil, Graef, M90, 0-20 mm, inox
Cantar corporal de baie electronic, Clatronic, PW3368, sticla rezistenta, transparent
Cantar corporal de baie inteligent, Caso Germany, BF4, sticla securizata, alb
Radiator electric de podea, Eurom, Q-Tower, 2000 W, negru
Cos de gunoi cu pedala, EKO, X-Cube Kitchen, 30 litri, 1 compartiment, inox
Set tacamuri pentru copii, Casa Bugatti Aladdin - albastru pastel
Set 2 tigai, Ø 28/20 cm, otel inoxidabil, Rosle, Elegance
Convector electric de podea Safe-T-Convect 2400, Eurom - 360479, alb
Set 7 pungi de vidat pentru haine, Magic Vac - Space Off
Cablu de date si incarcare rapida, USB-C/USB-C, AVOLT, 2 metri, negru
Masina pentru popcorn retro, H.Koenig - POP330
Detergent de rufe natural universal, Attirecare, Delicate Wash Aureum, 500 ml
Lampa solara de gradina, Lexon - Clover Garden
Periuta de dinti electrica, DesignNest, antracit
Cos de gunoi cu pedala, EKO, Oli-Cube, 20+20 litri, 2 compartimente, inox
Ceai bio Rooibos 20 plicuri, Alma Teas, Luxury, scortisoara si menta, 40 g
Cafea Arabica boabe, Fincafe, Kopi, 250 g
Tocator electric profesional, Gastroback, Design Multi Chopper, 1600 W, 5 litri, inox
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti - Oxford Old-silver, verde certosa
Ceai bio plicuri, Alma Teas, Luxury, Mint, 20 plicuri
Ceai de musetel bio, Alma Teas, Rituals, 45 g
Sandwich maker 5in1, DOMO, Snack Party, turcoaz
Cablu de date si incarcare rapida, USB-C/Lightning Apple, AVOLT, 2 metri, negru
Set prajitor de paine si fierbator, CREATE, Retro, roz pastel
Deshidrator alimente, ProfiCook, PC-DR1218, 6 tavi, 650 W, inox
Tigaie, Ø 32 cm, otel inoxidabil, Rosle, Pure Elements
Statie de calcat, ProfiCare, 2400 W, 1.2 l, bleumarin
Aparat de vafe, Caso Germany, WaffleUp, inox
Cos de gunoi cu pedala, EKO, Essential, 20+9 litri, 2 compartimente, inox
Prajitor de paine, CREATE, Retro, 2 felii, sage
Fier de calcat, Clatronic, 1800 W, 350 ml, negru
Cuptor electric pentru pizza pe vatra Clatronic, PM3787, rosu
Blender de mana si accesorii, Steba Germany, MX40, 700 W, negru
Ceai negru, The Cap Soul - Celyon, 100 g
Aparat de spumare lapte, Severin, Spuma Lite, 400 ml, crem
Mini frigider, DOMO, 108 litri, negru mat
Detergent de vase, Pikoc, trandafir si mosc, 500 ml
Lumanare decorativa Fig, CandleHand, rosu
Cutit electric, Clatronic - EM3702, negru/inox
Aparat de spumare lapte, CREATE, Milk Frother Studio Pro, 620 ml, negru
Fier de calcat, Bomann, DB6006CB, 2400 W, 350 ml, albastru
Aspirator vertical fara sac 2in1, CREATE, Cyclone Force Pro, negru
Set oale de gatit cu capac, otel inoxidabil, 3 piese, Rosle, Pure Elements
Aeroterma electrica de birou, CREATE, Warm Box, roz pastel
Cuptor cu microunde 2in1 Retro, 20 litri, Exquisit, crem
Tava pentru servire, Legnoart - Adamo, FT 11 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.