Cea mai extraordinara, dezbatuta si scumpa cafea din lume, Kopi Luwak, este inghitita si apoi defecata de Luwak, o specie de zibeta mica care traieste in padurile indoneziene. Enzimele gastrice care se infiltreaza in boabe in timp ce acestea sunt in stomacul zibetelor confera cafelei o aroma uimitoare.
Numita si `cafeaua pisicii`, un espresso preparat la 92°C cu o extractie de 25 ml, in 23 de secunde, are o crema densa si inchisa la culoare, iar aroma finala este dulce, cu note de cacao si paine rumenita. Degazarea a fost facuta timp de aproximativ 60 de ore.
Cantitate: 125 grame
Amestec 100% Arabica
Pentru espressor/ moka
Intensitate 6

Masina de inghetata cu compresor, Solis, Gelateria Pro Touch, 1.5 litri, inox
Frigider minibar, TEFCOLD, TM45C, 34 litri, negru
Cuptor cu microunde 3in1 incorporabil, 25 litri, Bomann, negru mat
Uscator de rufe mobil, Arredamenti Italia, Aliante, 2 niveluri, negru
Cafea boabe organica, Mokaflor, 80% Arabica, 20% Robusta, 250 g
Masa de calcat pentru perete, Arredamenti Italia, Stiro Jolly, alb
Carucior de bucatarie pliabil, Arredamenti, Gimmy, lemn cires
Calorifer/radiator electric cu Wi-Fi, Eurom, RAD 2000 W, fara ulei, alb
Set de tacamuri Vittoria, Rivadossi Sandro, 6 persoane - 2224RE12, ivoire
Aparat de gatit orez, Gastroback, Rice Cooker, 3 litri, inox 









Recenzii
Nu există recenzii până acum.