Aparat sous vide, Caso Germany, SV900, 2000 W, 9 litri, inox

Pregatirea unui fel de mancare Sous-Vide este foarte simpla. Cunostintele anterioare nu sunt necesare pentru a obtine rezultate perfecte. Toate ingredientele de baza, alaturi de ulei, condimente si legume sunt vidate intr-o punga si apoi fierte in apa, la temperaturi scazute. Pentru aceasta, puteti utiliza aparatul de gatit Sous-Vide SV 900, de la Caso Germany.
Acest aparat pentru gatit sous-vide este potrivit pentru prepararea blanda si fara grasimi a alimentelor. Poate fi folosit pentru carne, peste, legume, dar si pentru incalzirea mancarii de bebelusi sau prepararea iaurtului. Astfel, toate aromele naturale si nutrientii sunt pastrati intacti.

Carcasa acestui aparat este fabricata din otel inoxidabil solid, fiind astfel foarte rezistenta. Mai mult decat atat, este usor de utilizat datorita panoului senzorial tactil si a afisajului digital LED. Inclus in pachet este si un suport din otel inoxidabil potrivit pentru pana la 5 pungi Sous Vide.

Usor de controlat, puteti seta cu precizie temperatura dorita intre 30 si 90 de grade Celsius in trepte precise de 0.1 grade. Baia de apa este incalzita rapid, iar temperatura este mentinuta omogena datorita tehnologiei ce permite circularea apei continua, in mod uniform. Mai mult decat atat, sistemul de filtrare si furtunul pentru drenaj, fac acest aparat confortabil si sigur de folosit