Pentru a gati ca in restaurantele internationale, stickul profesional pentru gatit sous vide, de la brandul Caso Germany, este alegerea potrivita.
Este usor de folosit, conceput pentru uz comercial, dar si rezidential, si te ajuta sa obtii rezultate perfecte in bucatarie chiar daca este amator. Tot ce trebuie sa faci este sa pui toate ingredientele, vidate in pungi speciale in prealabil, in vasul cu apa in care se afla si aparatul.
Cu acest stick de gatit poti seta temperatura de fierbere cu precizie si gati mancarea lent, fara mult efort. Cu ajutorul suportului de agatare reglabil, poti folosi stickul in toate recipientele termorezistente.
Prin gatirea blanda si intensa in suc propriu, gustul natural al mancarii este pastrat, iar carnea devine frageda si suculenta. Marinarea si condimentarea inainte de vidare este recomandata pentru obtinerea celor mai bune rezultate.
Stick profesional pentru gatit sous vide
Circulatia apei: 18 l/ min
Temperatura reglabila 0-90°C
5 programe ajustabile
3 niveluri circulare apa in functie de cantitate
Ecran LED tactil
Timer max. 99 h
Material: otel inoxidabil
IPX7 – rezistent la apa si praf
Protectie Boil-Dry: semnal sonor si indicator luminos cand nivelul apei este scazut
Putere: 2000 W
Dimensiuni (l x H x A): 10 x 37.5 x 12.5 cm
Greutate: 2.5 kg
Recenzii
Nu există recenzii până acum.