Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Fier de calcat, Severin, S3243, 2400 W, 200 ml, roz
Uscator de par, Solis, Light&Strong, 1800 W, roz
Prajitor de cafea Roast Perfect, BEEM - B04202, negru
Fierbator apa, Clatronic, Glass Kettle, 1.7 litri, negru
Aparat pentru vata de zahar, Weasy - SWEE32, bleu
Espressor manual, Gastroback, Piccolo, rosu
Espressor semiautomat, DOMO, inox
Masa de tenis din cristal si lemn masiv, Teckell, maro
Caserola Flexx2Go, Rosle, 0.4 litri, inox
Frigider profesional de maturat carne cu WiFi, Dry Age, Meatico, 315 litri, negru
Friteuza cu aer cald Air Fryer, Gastroback, Air Fry&Pizza, 1680 W, 22 litri, negru
Fierbator apa cu infuzor, H.Koenig, TI600, 1.5 litri, 2200 W, inox
Frigider minibar, Bomann, Cool Box, KB7347W, 58 litri, alb
Prelungitor cubic, Powercube by Allocacoc, 3 adaptoare, 2xUSB, 4 prize, cablu IEC 1m, alb/mov
Blender, Casa Bugatti, Vela Evolution, 500 W, 1.5 litri, mov
Grill/Prajitor de paine, RIG-TIG, Foodie, 600 W, alb
Gratar electric, Severin, Sevini Comfort, 1800 W, negru
Cos de gunoi push, EKO, Loft, 40 litri, negru mat
Combina frigorifica Total No Frost, 449 litri, Bertazzoni, colectie Professional, inox
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti - Glamour, rosu granat
Oala cu senzor de temperatura, 3 litri, Kuhn Rikon, Hotpan Comfort, gri
Aparat de vafe/gofre 2in1, CREATE, Stone Studio, roz pastel
Masina de cusut portabila, Bomann, NM6063CB, alb
Frigider side by side, Bomann, KG7358IX, 362 litri, inox
Cablu de date si incarcare rapida, USB-C/Lightning Apple, AVOLT, 2 metri, crem
Prelungitor cubic, AVOLT, Square 1, 3 prize, 2xUSB-C, 1.8 metri, gri
Prelungitor cubic, Powercube by Allocacoc, 3 adaptoare, 2xUSB, 4 prize, cablu IEC 1m, alb/gri
Convector electric de podea/perete Alutherm Baseboard 1500, Eurom - 361193, negru
Fierbator apa, Casa Bugatti, Jackie, 1.2 litri, 2400 W, negru
Congelator No Frost, Bomann, 161 litri, antracit
Umidificator de aer, Solis, Perfect Air, 5 litri, alb
Set tacamuri pentru copii, Casa Bugatti Aladdin - albastru pastel
Gratar electric, DOMO, Barbecue Genius, inox
Husa pentru gratar Kamado 18", H.Koenig
Stick profesional pentru sous vide, Steba Germany, SV120, inox
Ceai negru, The Cap Soul - Celyon, 100 g
Vitrina frigorifica, TEFCOLD, 345 litri, alb
Plita electrica, DOMO, 1 zona, alb
Blender cu recipient portabil, CREATE, Moi Studio, roz pastel
Vitrina frigorifica, TEFCOLD, Atom Maxi C1DB, 459 litri, negru
Chai Latte, The Cap Soul, Vanilla, 120 g
Gel de dus, Casa Amalfi, Blue Grotto, 500 ml
Masina de inghetata, ProfiCook, PC-ICM1140, 2 litri, inox
Cutit Santoku, Casa Bugatti, Ergo Pakka, negru
Espressor Retro semiautomat, CREATE, Thera Retro Pro, teracota
Plita electrica BBQ, Steba Germany, 2000 W, inox
Set 6 lingurite pentru cafea, Casa Bugatti - Non Solo Caffe, argintiu
Tigaie din otel inoxidabil cu capac, Ø 28 cm, Kuhn Rikon, Culinary Fiveply, inox
Perie rotativa cu aer cald, Severin, 1000 W, negru
Cafetiera automata, Gastroback, Advanced Brew, 10 cani, inox
Portmantou, Arredamenti Italia, Maxi, negru
Cuptor cu microunde 3in1, SanGiorgio, 20 litri, negru
Frigider minibar, Bomann, Cool Box, KB7347N, 58 litri, negru
Cos de gunoi cu pedala, Joseph Joseph, Titan Slim, 20 litri, 1 compartiment, inox
Set pasta de dinti Grand Collection, Selahatin - 6 x 65 ml
Cantar de bucatarie digital cu bol, Casa Bugatti, Uma The Light of Crystals, 3 kg, negru
Frigider side by side French Door, Total No Frost, 546 litri, Bertazzoni, colectie Heritage, inox
Cafea boabe, Mokaflor, Super Tuscan, 250 g
Calorifer/radiator electric pentru baie, CREATE, Warm Towel Minimal, alb
Storcator de fructe si legume, Steba Germany, Slow Juicer, inox
Husa pentru gratar Fratello/ Addizio, Boretti - BBA57
Tocator electric profesional, Gastroback, Design Multi Chopper, 1600 W, 5 litri, inox
Cuptor electric incorporabil, 76 litri, Bertazzoni, Electric Pyro, colectie Heritage, crem/auriu
Aparat de vafe/gofre 2in1, CREATE, Stone Studio, verde pastel
Feliator electric, Ritter Germany, Sono 2, 0-20 mm, negru
Aparat de spumare lapte, Severin, Spuma 500, 500 ml, negru
Tigaie Wok din fonta cu capac, Kuhn Rikon, Jampur, Ø 36 cm, negru
Frigider side by side, ILVE, Nostalgie, 539 litri, ivoire
Periuta de dinti electrica Proficare, PC-EZ3054, alb
Cuptor cu microunde 2in1, Exquisit, 20 litri, gri
Set 3 cutite, Ciarra, Trio Knife Set - Midnight Dream, bleumarin 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.