Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Termos B Bottles Twin Gold Lux 350 ml, Casa Bugatti - BBT-DL350DS, auriu
Sapun lichid pentru maini, Kerzon Paris, Le Soleil, 500 ml
Set 6 linguri pentru bauturi Glamour, Casa Bugatti - GLAA-021F19/6
Aparat pentru apa carbogazoasa, CREATE, Soda Maker Studio, 1 litru, negru
Aragaz pe gaz, Bertazzoni, 60 cm, 4 arzatoare, colectie Professional, portocaliu
Set 2 oale de gatit, Kuhn Rikon, Durotherm Pro, inox
Portmantou, Arredamenti Italia, Maxi, negru
Storcator de citrice automat CP 200, Caso Germany - 03540
Feliator electric, Ritter Germany, Sono 2, 0-20 mm, negru
Pompa de vidat electrica, LES PETITS CHAMPS - WOM820
Feliator electric pliabil, Ritter Germany, Orbis 1, 0-14 mm, alb
Feliator electric, Steba Germany, AS200, 0-15 mm, inox
Cuptor cu microunde incorporabil, 20 litri, Bomann, inox
Masina de facut paine, Gastroback, Automatic Bread Maker Pro, 500 W, negru
Vitrina frigorifica, TEFCOLD, Atom Maxi C1DB, 459 litri, negru
Set 3 ustensile de bucatarie pentru copii, Kuhn Rikon, Kinderkitchen, multicolor
Pilota pentru vara, 200x220 cm, lana si fire functionale, Debora, Billerbeck
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti - Glamour, portocaliu
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti - Oxford Old-silver, albastru
Cafetiera automata, Beem, Direct-Brew, 10 cani, negru
Frigider minibar, Bomann, Cool Box, KB7347N, 58 litri, negru
Serviciu de cafea din portelan premium, Portmeirion x Sara Miller, Chelsea, 4 persoane, multicolor
Aparat alcool test Clatronic, AT3605, negru
Ceai de fructe de padure bio, Alma Teas, Rituals, 100 g
Blender de mana si accesorii, Steba Germany, MX40, 700 W, negru
Capac din lemn pentru caserola Flexx2Go, Rosle, 1 litru, lemn
Fierbator de apa Retro S, Sweiss, 1 litru, verde pastel
Cos de gunoi, Joseph Joseph, Totem, 2x30 litri, 2 compartimente, bleu
Blender Retro, Sweiss, 1.5 litri, negru
Ceai Sencha bio, Health Bar, 60 g
Set de tacamuri Casa Bugatti, Vidal, 6 persoane, cutie lemn, argintiu
Congelator tip vitrina, TEFCOLD, UFFS371G, 270 litri, alb
Deshidrator alimente, ProfiCook, PC-DR1218, 6 tavi, 650 W, inox
Presa de citrice Vita Juicer, Casa Bugatti - 55-SVITACO, portocaliu
Plita incorporabila pe inductie, Cecotec, Bolero Squad I, 2 zone, 29 cm, negru
Set 6 furculite pentru aperitive, Casa Bugatti - Kiss, Argintiu
Fierbator apa, Clatronic, Glass Kettle, 1.7 litri, negru
Feliator electric, Ritter Germany, Sinus 1, 0-20 mm, inox
Lumanare decorativa Fig, CandleHand, rosu
Prajitor de paine, CREATE, Retro, 2 felii, sage
Feliator electric, Ritter Germany, Sinus 5, 0-23 mm, inox
Cos de gunoi cu senzor, EKO, Phantom, 20+20 litri, 2 compartimente, inox
Cablu de date si incarcare rapida, USB-C/USB-C, AVOLT, 2 metri, gri
Incalzitor electric cu Wi-Fi, CREATE, Warm Minimal, sage
Incalzitor de lapte portabil pentru bebelusi, CREATE, Milk Warmer, 310 ml, mov
Prelungitor cubic cu incarcare wireless, Powercube by Allocacoc, 6xUSB, 3 prize, 1.5m, alb/gri
Frigider minibar, Exquisit, undercounter, 75 litri, alb
Set 7 pungi de vidat pentru haine, Magic Vac - Space Off
Tocator pentru paine, Legnoart - Vitto, maro deschis
Vitrina frigorifica, TEFCOLD, 345 litri, alb
Cos de gunoi cu pedala, Simplehuman, 24+34 litri, negru
Uscator de par, Solis, Fast Dry, 2200 W, rosu
Set 2 scaune pliabile, Arredamenti Italia, Diana, alb
Prelungitor cubic, AVOLT, Square 1, 3 prize, 2xUSB-C, 3 metri, sage
Fierbator apa, Casa Bugatti, Vera Light Details, 1.7 litri, 2180 W, crom
Aeroterma electrica de birou, CREATE, Warm Box, verde pastel
Combina frigorifica Total No Frost, 449 litri, Bertazzoni, colectie Master, inox
Prelungitor, Powerbar by Allocacoc, USB-C, 4 prize, 1.5m, alb/gri
Stick pentru sous vide, Steba Germany, SV75, 800 W, negru
Masina de inghetata, Nemox, Harlequin, 1.5 litri, alb
Combina frigorifica Retro, Severin, 244 litri, negru
Desfacator sticle My love, Casa Bugatti - 35-7080CR, argintiu
Cuptor cu microunde, 30 litri, Caso Germany, MI 30 Ceramic, negru
Acumulator pentru racitor WineCase Deluxe, Caso Germany, negru
Ceai negru, The Cap Soul - Celyon, 100 g
Umidificator de aer, Solis, Perfect Air, 5 litri, alb 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.