Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Vitrina frigorifica, TEFCOLD, BA26SS, 183 litri, inox
Feliator electric, Ritter Germany, Sinus 2, 0-20 mm, inox
Plita electrica cu inductie, Steba Germany, IK 650, 2 zone, negru
Fierbator apa, Novis, KTC1, 1.6 litri, 2400 W, crem
Aeroterma electrica de birou, CREATE, Warm Box, roz pastel
Caserola pentru vidat, 1500 ml, Magic Vac, ACO1004
Cutie pentru accesorii gratar, Boretti - BBA94, antracit
Gel de dus, Casa Amalfi, Giardini di Ravello, 500 ml
Cuptor cu microunde 2in1, 26 litri, ProfiCook, PC-MWG1204, antracit
Hota decorativa, Ciarra, 650 m³/h, 60 cm, negru
Cablu de date si incarcare rapida, USB-C/USB-C, AVOLT, 2 metri, sage
Prajitor de paine, CREATE, Toast Studio, 2 felii, verde pastel
Set de 25 pungi gofrate pentru vidat 40x60 cm, Caso Germany - 01218
Tocator electric fara fir, Caso Germany, Chop&Go, 200 W, 1000 ml, negru
Tocator electric, Caso Germany, UZ 400, 400 W, 1200 ml, inox
Friteuza cu aer cald, CREATE, Air Fryer Dual, 10 l, negru
Amplificator Wi-Fi cu 4 prize, Allocacoc, 300 Mbps, alb/gri
Aeroterma electrica cu picior, DOMO, Heat-i, 2000 W, negru
Feliator electric, Graef, SKS700, 0-20 mm, inox
Rasnita electrica de cafea, Stelton, Emma, 60 g, gri
Hota de perete, Steel Cucine, 900 m³/h, 70 cm, colectie Ascot, burgundy
Set 2 filtre de carbon activ pentru hote cu recirculare, Ciarra - CBCF002X2
Frigider, Severin, 242 litri, alb
Statie de calcat verticala, Clatronic, 1600 W, 1.2 litri, alb
Fierbator apa Retro Pro, CREATE, 1 litru, mocha
Ceai de fructe de padure bio, Alma Teas, Rituals, 100 g
Capac din otel inoxidabil pentru caserola Flexx2Go, Rosle, 0.6 litri, inox
Album foto 60 de poze 10 x 15 cm, Printworks, You are the Sunshine, gri
Set de tacamuri Luna, Rivadossi Sandro, 6 persoane - 2824RE52, auriu
Cantar de bucatarie digital, Caso Germany, LX20, 20 kg, alb
Perna clasica, 50x70 cm, pene si puf de gasca, Amanda, Billerbeck
Presa electrica citrice, Steba Germany - ZP2, argintiu
Fierbator 7 oua, Gastroback, 42801, 350 W, inox
Crema de maini Grapefruit 250 ml, Simple Goods - 50132
Aragaz pe gaz, Bertazzoni, 90 cm, 6 arzatoare, colectie Master, negru mat
Frigider side by side cu 4 usi, Cecotec, Bolero CoolMarket Dark, 564 litri, negru
Prajitor de paine, H.Koenig, TOS9, 2 felii, 950 W, inox
Mini congelator, DOMO, 87 litri, alb
Vitrina frigorifica, TEFCOLD, DB201H, 182 litri, negru
Furculita profesionala pentru gratar, Boretti - BBA77, antracit
Congelator, Bomann, GS7256W, 60 litri, alb
Set tacamuri pentru friptura, Rosle - 25146
Cuier de perete, Foppapedretti, APPENDIALBERO, argintiu
Cos de gunoi cu pedala, Les Collectors, N°531, 20 litri, 1 compartiment, antracit
Congelator, Bomann, 168 litri, antracit
Prajitor de paine, Clatronic, 4 felii, negru mat
Storcator de citrice Vitajuicer S1, Novis - 6511.06.20, verde
Cuptor electric incorporabil, Bertazzoni, Total Steam TFT, colectie Modern, 76 litri, antracit
Set 6 lingurite pentru desert/cafea Ares Gold, Casa Bugatti - ASGDN-004N07, auriu/negru
Cafea boabe bio premium, Mokaflor, 100% Arabica, Organic, 1 kg
Calorifer electric de podea, H.Koenig, WARM110, 2500 W, alb
Pantofar, Arredamenti Italia, Grazia, 2 compartimente, lemn cires
Set vase de gatit, otel inoxidabil, 2 piese, Rosle, Elegance
Plita electrica cu inductie, Caso Germany, IP 3500 Pro, 1 zona, inox
Fierbator apa, Steba Germany, WK21, 1.7 litri, 2200 W, inox
Fierbator apa, H.Koenig, BO28, 1.7 litri, 2200 W, inox
Cuptor cu microunde Combi 2in1, 38 litri, Bertazzoni, Colectie Modern, negru
Cantar de bucatarie mecanic Retro, Proficook, PC-KW1247, 5 kg, inox
Aspirator de mana, fara sac, Proficare, PC-AKS3102, 2000 mAh, alb
Set de 50 pungi gofrate pentru vidat 22 x 30 cm, Steba Germany - 932000
Aspirator de mana, fara sac, Bomann, CB947, 700 W, inox
Recipient depozitare cu capac, 300 ml, Rosle - 16553, inox
Set 3 ustensile pentru pizza, Rosle, Barbecue Pizza, inox
Cuptor cu microunde 3in1 incorporabil, 25 litri, Bomann, MWG3001HEB, inox
Cuptor cu microunde 2in1, 25 litri, Caso Germany, MG 25 Ceramic Menu, inox
Set vase de gatit, otel inoxidabil, 4 piese, Rosle, Elegance 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.