Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Desfacator de conserve, Rosle - 12757
Aragaz pe gaz, Bertazzoni, 120 cm, 6 arzatoare si plita Teppanyaki, 2 cuptoare electrice, colectie Professional, portocaliu
Masina de inghetata, Clatronic, ICM3764, 1.5 litri, alb
Husa pentru gratar Barilo, Boretti, BBA21
Covoras din silicon pentru vase, Brabantia, antracit
Presa de citrice Vita Juicer, Casa Bugatti - 55-VITAC3, rosu
Combina frigorifica Retro, Severin, 244 litri, negru
Cuptor electric incorporabil, Bomann, 56 litri, negru
Hota tip insula, Ciarra, CBCS4850-OW, 700 m³/h, 48 cm, alb
Aragaz pe gaz, Bertazzoni, 60 cm, 4 arzatoare, colectie Professional, galben
Lampa LED portabila, Lexon - Clover Light, verde
Husa pentru gratar Davinci/ Ligorio/ Ibrido/ Maggiore, Boretti - BBA15, antracit
Cos de gunoi cu senzor, EKO, DeLuxe Phantom, 30 litri, 1 compartiment, inox
Chiuveta de bucatarie premium, Foster, Galante, 86 x 52 cm, inox
Cantar de bucatarie digital cu bol, Casa Bugatti, Uma The Light of Crystals, 3 kg, negru
Masina de tocat carne, Gastroback, Mincer Pro M, 2000 W, inox
Aragaz cu plita pe inductie, Bertazzoni, 90 cm, 5 zone, 2 cuptoare, colectie Master, negru mat
Rotisor barbecue, Boretti, BBA100, compatibil cu Ceramica Large, antracit
Fierbator 3 oua, Steba Germany, 350 W, alb
Tocator manual, Rosle, 16272, 600 ml, inox
Set de tacamuri Sintesi, Casa Bugatti, 6 persoane - IN-079S50MB, argintiu
Mini frigider, Bomann, KS2194.1W, 120 litri, alb
Prajitor de paine, CREATE, Retro, 2 felii, rosu
Fierbator 7 oua, Gastroback, 42801, 350 W, inox
Aspirator multifunctional 2in1, fara sac si fara fir, DOMO, turcoaz
Frigider Retro, DOMO, 218 litri, roz pastel
Set pasta de dinti Grand Collection, Selahatin - 6 x 65 ml
Presa de citrice Vita Juicer, Casa Bugatti - 55-SVITACL, mov
Aragaz pe gaz Retro, Bertazzoni, 120 cm, 6 arzatoare si plita Teppanyaki, 2 cuptoare electrice, colectie Heritage, ivory
Cafetiera automata, Beem, Direct-Brew, 10 cani, negru
Aparat de vafe si gofre, Severin, S2103, negru
Mini congelator, Bomann, GB341.1, 31 litri, inox
Tocator electric, H.Koenig, LEO8, 320 W, 1000 ml, negru
Frigider, SanGiorgio, SD28SWHE, 243 litri, alb
Percolator pentru bauturi fierbinti, ProfiCook, PC-HGA1111, 16 litri, 1500 W, inox
Frigider profesional de maturat carne cu WiFi, Dry Age, Meatico, 315 litri, negru
Fierbator apa, Solis, Vario Temp Kettle, 1.7 litri, 2000 W, inox
Cafea boabe premium Mokaflor, Chocolate, Arabica & Robusta, 250 g
Accesoriu uscator de rufe, Arredamenti Italia, Pellikano, alb
Prelungitor cubic, Powercube by Allocacoc, 3 adaptoare, 5 prize, alb/gri
Ceai de musetel bio, Alma Teas, Rituals, 45 g
Espressor manual, Casa Bugatti, Diva the light of Crystals, negru
Masina de inghetata cu compresor 2in1, ProfiCook, PC-ICM1091N, 1.5 litri, inox
Cantar de bucatarie digital cu bol, Casa Bugatti, Uma Light Details, 3 kg, inox
Aparat pentru apa carbogazoasa, CREATE, Soda Maker Studio, 1 litru, negru
Cos de gunoi cu pedala, WESCO Germany, Kickmaster, 33 litri, 1 compartiment, verde lime
Racitor de vinuri, 15 sticle, LES PETITS CHAMPS, CAVC15, inox
Hota de perete tip T, Ciarra, CBCS6102-OW, 650 m³/h, 60 cm, inox
Blender, ProfiCook, PC-SM1153, 400 W, inox
Feliator electric inclinabil, Graef, M80, 0-20 mm, inox
Prajitor de paine, Casa Bugatti, Romeo, 2 felii, 1035 W, crom
Frigider side by side, Bomann, KG7358IX, 362 litri, inox
Statie tamper Eureka, Double, maro
Set tacamuri pentru copii, Casa Bugatti Aladdin - albastru pastel
Aparat de vidat profesional, Caso Germany, VRH 800 Advanced Pro, vidare uscata/umeda/lichida/marinare, inox
Prajitor de paine, Gastroback, Pro 4S, 4 felii, 1500 W, inox
Termometru si higrometru digital 2in1, DOMO, alb
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti - Ares, negru/auriu
Cuptor cu microunde, 20 litri, Severin, negru
Plita electrica, Bomann, DKP5028CB, 2 zone, alb
Termos B Bottles Twin Watercolor 350 ml, Casa Bugatti - BBT-3W350IS, multicolor
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti - Oxford Old-silver, maro deschis
Spiced Chai Latte, The Cap Soul - Ceai negru si Mirodenii, 300 g
Consola verticala 14 jocuri PAC-MAN Deluxe, ARCADE1UP - PAC-A-302111
Stick pentru sous vide, Steba Germany, SV75, 800 W, negru
Feliator electric inclinabil, Graef, M90, 0-20 mm, inox
Hota decorativa, Bomann, DU773, 321 m³/h, 60 cm, inox
Fierbator apa, Casa Bugatti, Giulietta, 1.2 litri, 2400 W, negru mat
Capac din otel inoxidabil pentru caserola Flexx2Go, Rosle, 0.8 litri, inox
Hota de perete, Ciarra, 60 cm, Clasa A++, 370 m³/h, negru
Presa de citrice Vita Juicer, Casa Bugatti - 55-VITAC6, galben
Cos de gunoi cu pedala, EKO, Regent, 6 litri, 1 compartiment, inox
Aparat de vafe si gofre, Graef, WA80, inox 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.