Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Set 6 farfurii Fish, Casa Amalfi - RBFDP01, alb
Vitrina frigorifica, Severin, S8840, 118 litri, negru
Sandwich maker 3in1, DOMO, Snack Party, blue pastel
Masina de tocat carne, Gastroback, Mincer Advanced, 1000 W, inox
Puzzle 1000 de piese, Water&Wines - WP-PORTUGAL
Aparat de vidat, Solis, Vac Quick, vidare uscata/umeda, alb
Set fondue, Kuhn Rikon, 2 litri, inox
Hota tip insula, Ciarra, CBCB4850-OW, 700 m³/h, 48 cm, negru
Presa de ulei electrica, H.Koenig - OLY900, crem/alb
Cafea de specialitate boabe, Mokaflor, Organic, 250 g
Set de 2 role folii gofrate pentru vidat 28x600 cm, Gastroback - 46101
Termos B Bottles Twin Classic Blue 350 ml, Casa Bugatti - BBT-CB350IS, albastru
Album/carte de amintiri, Printworks, Great Art, negru
Cos de gunoi cu pedala, EKO, New Rejoice, 15 litri, 1 compartiment, inox
Masina de spalat vase, Bertazzoni, colectie Professional, 60 cm, 15 seturi, inox
Fierbator apa, Severin, Retro, S3459, 1.7 litri, 2400 W, inox
Spray odorizant de camera, Pikoc, migdale si vanilie, 200 ml
Plita incorporabila cu inductie, Bertazzoni, 4 zone, 80 cm, colectie Modern, negru
Masina de inghetata cu compresor 2in1, Steba Germany, IC180, 2 litri, inox
Cablu de date si incarcare rapida, USB-C/Lightning Apple, AVOLT x Martinelli Luce, 2 metri, alb
Recipient depozitare cu capac, 300 ml, Rosle - 16553, inox
Set desen Emerging Artist Essentials, Printworks - PW00456
Aparat de vafe si gofre, Graef, WA80, inox
Prajitor de paine, CREATE, Retro XL, 2 felii, sage
Calorifer electric de podea, H.Koenig, WARM110, 2500 W, alb
Cafetiera, Clatronic, KA3327W, 8 cani, alb
Mini frigider Retro, CREATE, 107 litri, crem/rose gold
Convector electric de podea/perete Alutherm Baseboard 1000, Eurom - 361179, negru
Racitor de vinuri, 48 sticle, TEFCOLD, TFW200-S, inox
Amplificator Wi-Fi cu 4 prize, Allocacoc, 300 Mbps, alb/gri
Cafea capsule Peru, The Cap Soul - 137001, 10 capsule
Cafea organica cu ciuperci adaptogene, DIRTEA, 150 g
Perna clasica, 50x70 cm, pene de gasca, Andi, Billerbeck
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti - Riviera Sabbiato, negru
Caserola pentru alimente, 2 litri, Brabantia, Lunch Box, inox
Cafea capsule Decaffeinato, The Cap Soul - 137008, 10 capsule
Feliator electric, Berkel, Home Line 200 Plus, 0-18 mm, negru
Set Fondue, Novis - 6014.21.1, inox
Prajitor de paine, CREATE, Toast Studio, 2 felii, blue pastel
Tamper pentru presarea cafelei Perfect grip, Eureka - negru
Cos de gunoi cu senzor, EKO, Phantom, 45 litri, 1 compartiment, inox
Aparat de vidat, Magic Vac, Elite 300 Plus, vidare uscata, alb
Ventilator camera vertical cu picior, Proficare, PC-VL3111LB, 40 cm, inox
Vitrina frigorifica, TEFCOLD, DB126H, 115 litri, negru
Perna cilindrica, 40x15 cm, lana, Debora Roller, Billerbeck
Aragaz pe gaz, Bertazzoni, 90 cm, 6 arzatoare, colectie Master, negru mat
Lotiune de corp spray Relax, Refresh, Recharge, The Gift Label - 10161503, 200 ml
Feliator electric pliabil, Steba Germany, AS100, 0-17 mm, negru
Cafetiera automata, BEEM, Pour Over Filter Coffee, 4 cani, inox
Spray odorizant pentru textile, Steamery Stockholm, Citrus & Cedar, 100 ml
Tirbuson electric, LES PETITS CHAMPS - WOP660
Prajitor de paine, CREATE, Toast Studio, 2 felii, verde pastel
Sterilizator pentru biberoane, Momini, Quick Steam, alb
Blender, Novis, ProBlender 880, 1400 W, 1.9 litri, verde
Pompa de vidat electrica, LES PETITS CHAMPS - WOM820
Cuptor electric cu convectie, 38 litri, DOMO, bleumarin
Fierbator apa, Casa Bugatti, Vera Easy Kettle, 1.7 litri, 2180 W, negru
Aparat de ras X1 Cooper Red, Bolin Webb - X1-COOP-RED, rosu
Set vase de gatit, otel inoxidabil, 3 piese, Kuhn Rikon, Allround
Chiuveta de bucatarie premium, Foster, S1000, 79 x 50 cm, inox
Pilota pentru iarna, 200x220 cm, fire functionale, Chantal Duo, Billerbeck
Ceai Sencha bio, Health Bar, 60 g
Desfacator sticle C-Hornetto, Casa Bugatti - 39-7080CR, argintiu
Masina de tocat carne, Gastroback, Mincer Pro M, 2000 W, inox
Plita electrica, DOMO, 1 zona, alb
Cos de gunoi, EKO, Laguna, 12 litri, 1 compartiment, inox
Blender de mana 3in1, CREATE, Fullmix Retro, verde pastel
Joc X si zero Tic Tac Toe, Printworks - PW00397
Incalzitor de terasa pe gaz, Boretti, Patio Heater, 12000 W, inox
Cuptor cu microunde 3in1 incorporabil, 25 litri, Bomann, negru mat
Cos de gunoi cu pedala, EKO, Serene, 12 litri, 1 compartiment, alb
Aparat de vidat, Magic Vac, Activa, vidare uscata/umeda, alb 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.