Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Blender de mana si accesorii, H.Koenig, MIX75, 850 W, negru
Espressor manual, Caso Germany, Gourmet, inox
Aparat de vidat, Magic Vac, Axolute, vidare uscata/umeda, alb
Puzzle Japanese Macaque, 100 piese, Printworks - PW00532
Aragaz cu plita pe inductie, Bertazzoni, 100 cm, 5 zone, 2 cuptoare, colectie Professional, negru
Pilota pentru iarna, 200x220 cm, fire functionale, Charmant Duo, Billerbeck
Placa de indreptat si uscat parul 2in1, CREATE, Ceramic Air Styler Dual, sage
Aragaz cu plita pe inductie, Bertazzoni, 100 cm, 5 zone, 2 cuptoare, colectie Professional, rosu
Ceai premium 15 plicuri, TWG Tea, Moroccan Mint, 37.5 g
Bol salata si verdeturi 2 in 1, Rosle - inox
Cutie frigorifica, Polarbox, Pop, 20 litri, lila
Tigaie, Ø 24 cm, otel inoxidabil, Rosle, Moments
Tocator electric, H.Koenig, LEO8, 320 W, 1000 ml, negru
Storcator pentru fructe si legume Slow Juicer, Severin - S3571, gri
Tigaie, Ø 32 cm, otel inoxidabil, Rosle, Pure Elements
Ulei esential, Bondi Wash, fragonia si lemn de santal, 10 ml
Prajitor de paine Retro, Sweiss, 2 felii, verde pastel
Prajitor de paine, BEEM, Touchscreen, 2 felii, inox
Fierbator apa, Casa Bugatti, Jacqueline Alligator, 1.2 litri, 2400 W, alb
Feliator electric, Graef, Bistro 1920, 0-15 mm, inox
Prelungitor cubic, Powercube by Allocacoc, 4 prize, 1.5m, alb/gri
Oala premium cu capac, cupru, Ruffoni, 2.3 litri, colectia Historia
Aparat de vafe si gofre, Clatronic, Bubble Waffle, WA3772, inox
Masina de inghetata, Nemox, Harlequin, 1.5 litri, alb
Set prajitor de paine si fierbator, CREATE, Retro, negru
Combina frigorifica Retro, CREATE, 244 litri, negru/silver
Combina frigorifica, Hitachi, 330 litri, antracit
Feliator electric, Berkel, Home Line 250 Plus, 0-18 mm, crem mat
Blender, Casa Bugatti, Vela Evolution, 500 W, 1.5 litri, mov
Combina frigorifica No Frost, CREATE, Studio Pro, 402 litri, bej
Fierbator apa, BEEM, Tea Switch, 1.7 litri, 2200 W, inox
Pantofar, Arredamenti Italia, Grazia, 2 compartimente, lemn cires
Ceai infuzie Musetel, The Cap Soul - 167224, 45 g
Detergent de rufe universal, Kerzon Paris, Gym Tonique, 500 ml
Cantar corporal de baie electronic, Clatronic, PW3368, sticla rezistenta, transparent
Covoras din silicon pentru vase, Brabantia, antracit
Cos de gunoi cu pedala, EKO, Serene, 30 litri, 1 compartiment, alb
Fierbator apa, Casa Bugatti, Giulietta, 1.2 litri, 2400 W, negru mat
Mini frigider Retro, CREATE, 107 litri, negru/teracota
Lumanare decorativa Peace, CandleHand - roz
Cos de gunoi cu pedala, WESCO Germany, Kickmaster, 33 litri, 1 compartiment, verde lime
Mini frigider Retro, Severin, S8830, 108 litri, rosu
Frigider side by side Hitachi, Luxury, Total No Frost, 569 litri, alb
Strecuratoare, Rosle, Ø 24 cm, inox
Nebulizator cu compresor pentru copii Mr Beetle, Magic Care - CO08P00, galben
Blender, Casa Bugatti, Vela Evolution, 500 W, 1.5 litri, portocaliu
Prajitor de paine, CREATE, Toast Studio, 2 felii, blue pastel
Suport de umerase, Foppapedretti, SNAKE 90, lemn cires
Racitor medical, TEFCOLD, MSU400, 347 litri, alb
Masina de inghetata, Steba Germany, IC30, 1.5 litri, inox
Mini frigider incorporabil, Bomann, KSE7810W, 118 litri, alb
Set 2 pahare premium, Spode England, Creatures of Curiosity, transparent
Ceai de musetel bio, Alma Teas, Rituals, 45 g
Set 3 vase de gatit, Kuhn Rikon, Culinary Fiveply, cu tigaie Ø 24 cm, inox
Incalzitor electric cu Wi-Fi, CREATE, Warm Minimal, sage
Plita pentru gratar Luciano, Boretti, BBA52, antracit
Racitor de vinuri Dual Zone, 28 sticle, Dometic, E28FG, negru
Aparat hidromasaj picioare, Clatronic - FM3389
Set de pungi si role gofrate pentru vidat, Solis - 92265
Deshidrator alimente, ProfiCook, PC-DR1218, 6 tavi, 650 W, inox
Cos de gunoi, Joseph Joseph, Totem, 2x30 litri, 2 compartimente, crem
Storcator de fructe si legume Multi Juicer, Gastroback - 40151, inox
Espressor Retro semiautomat, CREATE, Thera Retro Pro, teracota
Cuptor cu microunde 2in1, 20 litri, Caso Germany, MG 20 Ceramic Menu, negru
Ceai premium 15 plicuri, TWG Tea, White Sky, 37.5 g
Detergent de rufe universal, Kerzon Paris, Super Frais, 1000 ml
Frigider side by side No Frost, CREATE, Studio French Door Pro, 509 litri, sage 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.