Gratar cu carbuni si termometru integrat Kamado, Boretti, Ceramica Medium, Ø 36 cm, antracit

Colectie	Large Medium

Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.

Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.

Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.

Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.

Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.

Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.

Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare

Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

*pentru a gati alimente in vase din teflon utilizati gratrul din otel inoxidabil. Daca utilizati vase din teflon pe grilaj din teflon schimbul de caldura se face mai greu.

Premium	Premium
Tip produs	Gratar carbune
Tip combustibil	Carbune
Tip	Mobil
Suprafata de gatire (cm)	36 x 36
Functii	Capac Cos pentru carbuni Maner termorezistent Termometru Ventilatie
Accesorii incluse	2 gratare din fonta in forma de semiluna 2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna 2 placi deflectoare in forma de semiluna
Lungime (cm)	80
Inaltime (cm)	74
Latime (cm)	57
Greutate (kg)	70
Material	Ceramica
Material suprafata gatire	Fonta
Culoare	Antracit
EAN	8715775201003

Boretti este un brand care se diferentiaza prin tehnicile sale inovatoare italienesti si simplitate. Avand o viziune culinara aparte despre stilul de viata italienesc, Boretti reuseste sa aduca calitatea, tehnologia si designul electrocasnicelor la standardele inalte ale societatii in continua modernizare.

Vezi toata gama Boretti

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Gratar cu carbuni si termometru integrat Kamado, Boretti, Ceramica Medium, Ø 36 cm, antracit”

Electrocasnice

Home & Deco

Outdoor

Ingrijire personala

Kitchen

Dining & Living Room

Bedroom

Bathroom

Laundry & Cleaning Room

Outdoor

Gratar cu carbuni si termometru integrat Kamado, Boretti, Ceramica Medium, Ø 36 cm, antracit

*pentru a gati alimente in vase din teflon utilizati gratrul din otel inoxidabil. Daca utilizati vase din teflon pe grilaj din teflon schimbul de caldura se face mai greu.

Tava din fonta pentru copt/gratar, Boretti, negru

Husa pentru gratar Barilo Top, Boretti, gri

Tava grill cu spatula pentru gratar 2in1, Boretti, 50 x 50 cm, inox

Recenzii

Cumparate impreuna

Vizualizate recent

Feliator electric inclinabil, Graef, M95, 0-20 mm, antracit

Calorifer/radiator electric de perete pentru baie, CREATE, Warm Towel Mini, negru