Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Lada frigorifica electrica, Bomann, 28 litri, albastru
Plita electrica, Steba Germany, BBQ, 2000 W, negru
Furculita profesionala pentru gratar, Boretti - BBA77, antracit
Chiuveta de bucatarie premium, Foster, Quadra Evo, 47 x 47 cm, inox
Cuptor electric incorporabil, Bertazzoni, Total Steam TFT, colectie Modern, 76 litri, antracit
Fierbator apa, Severin, S3410, 1 litru, 2200 W, negru
Aeroterma electrica, DOMO, 2000 W, negru
Desfacator sticle C-Hornetto, Casa Bugatti - 39-7080CR, argintiu
Aeroterma electrica, DOMO, 2000 W, alb
Prajitor de paine, Novis, T2, 2 felii, 900 W, verde pastel
Prajitor de paine, CREATE, Retro, 2 felii, rosu
Ceai negru The Cap Soul - Cinnamon, 15 plicuri
Aragaz cu plita pe inductie Bertazzoni, 120 cm, 5 zone de gatit, 2 cuptoare electrice, colectia Heritage, negru mat
Vitrina frigorifica, TEFCOLD, FS2380, 347 litri, inox
Fierbator apa, Casa Bugatti, Vera Light Details, 1.7 litri, 2180 W, rosu
Cos de gunoi cu pedala, WESCO Germany, Kickmaster Maxi, 40 litri, 1 compartiment, gri
Combina frigorifica Retro, DOMO, 191 litri, visiniu
Ceai bio din plante, Alma Teas, Fit Lax, 12 plicuri
Fierbator apa, Casa Bugatti, Vera Easy Kettle, 1.7 litri, 2180 W, inox
Espressor manual, La Marzocco, GS3 MP, inox
Calorifer/radiator electric cu ulei pentru baie CREATE, Warm Towel Modern, alb
Presa electrica citrice, Steba Germany - ZP2, argintiu
Ascutitor manual pentru cutite, Kuhn Rikon, negru
Sampon organic pentru caini, Attirecare, 500 ml
Set ustensile pentru tort, 8 piese, Printworks, Cake, alb
Cuier de perete, Foppapedretti, APPENDIALBERO, lemn cires
Frigider side by side French Door, Total No Frost, 636 litri, Bertazzoni, colectie Professional, inox
Cafea capsule Hazelnut, The Cap Soul - 137011, 10 capsule
Spray odorizant de camera, Pikoc, migdale si vanilie, 200 ml
Percolator pentru bauturi fierbinti, Steba Germany, 27 litri, 2000 W, inox
Organizator pentru chiuveta, Brabantia, SinkSide, verde pastel
Storcator/presa de citrice Orange Squeeze, Stelton - Z00035
Gel de dus, Casa Amalfi, Giardini di Ravello, 500 ml
Feliator electric, Berkel, Home Line 250 Plus, 0-18 mm, negru
Cuptor electric cu convectie, 24 litri, Steba Germany, KB324, inox
Prelungitor cubic, AVOLT x Bauhaus-Archiv, Square 2, 3 prize, 2xUSB-C, mov
Robot de bucatarie, Severin, S3892, 1.5 litri, 1200 W, inox
Presa electrica citrice, Steba Germany - ZP3, argintiu
Prajitor de paine, Caso Germany, 4 felii, 1850 W, inox
Chiuveta de bucatarie premium, Foster, Quadra Evo, 57 x 47 cm, inox
Aparat de spumare lapte, Clatronic, MS3812, 750 ml, negru
Pachet aparat profesional de tuns/ras si trimmer, ProfiCare - PC-HSM/R 3052, negru/albastru
Aragaz pe gaz, Bertazzoni, 90 cm, 6 arzatoare, colectie Heritage, crem
Cos de gunoi, Rubbermaid, Triomf, 45+45+45 litri, 3 compartimente, gri
Aparat de ras X1 Cooper Red, Bolin Webb - X1-COOP-RED, rosu
Cuptor electric incorporabil, Bertazzoni, Total Steam TFT, colectie Modern, 76 litri, cupru
Generator portabil pe benzina Independ 1200 Eurom - 441710
Joc de poker, Printworks, Classic Poker, gri
Chai Latte, The Cap Soul, Spiced, 120 g
Uscator de rufe, SanGiorgio, SDR8I, 8 kg, gri
Frigider side by side French Door, Total No Frost, 546 litri, Bertazzoni, colectie Professional, inox
Ceai verde premium, TWG Tea, Place Vendôme - Haute Couture, 100 g
Cuptor electric cu convectie, 38 litri, DOMO, bleumarin
Cablu de date si incarcare rapida, USB-C/Lightning Apple, AVOLT, 2 metri, albastru
Mini frigider Retro, CREATE, 107 litri, negru/teracota
Recipient din aluminiu reutilizabil, Kinfill, Firenze, 500 ml
Prelungitor cubic, AVOLT, Square 1, 3 prize, 2xUSB-C, 3 metri, negru
Tocator pentru paine, Legnoart - Vitto, maro deschis
Lada frigorifica, Exquisit, 99 litri, rosu
Cos de gunoi cu pedala, EKO, Marina, 30 litri, crem
Recipient depozitare cu capac, 300 ml, Rosle - 16553, inox
Cos de gunoi cu pedala, EKO, X-Cube Kitchen, 30 litri, 1 compartiment, inox
Litiera automata cu autocuratare pentru pisici, Catlink, BayMax, alb
Percolator pentru bauturi fierbinti, Steba Germany, 27 litri, 2000 W, alb
Aeroterma electrica de birou, CREATE, Warm Box, roz pastel
Sandwich maker XL, DOMO, 900 W, alb
Sandwich maker 3in1, Steba Germany, SG65, 750 W, inox 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.