Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Dozator mixer ciocolata calda, H.Koenig, 6 litri, negru
Cafea capsule Hazelnut, The Cap Soul - 137011, 10 capsule
Set 3 tigai, Ø 20/24/28 cm, otel inoxidabil, Rosle, Moments
Spray tonic pentru rufe Lavender Patchouli 30 ml, Simple Goods - 50130
Presa electrica citrice, Steba Germany - ZP2, argintiu
Aragaz cu plita pe inductie, Bertazzoni, 90 cm, 5 zone, colectie Master, negru mat
Masa de calcat, Brabantia, 135 x 45 cm, gri
Ventilator vertical cu picior, Eurom, Vento 3DS Silent Comfort, alb
Frigider profesional de maturat peste cu WiFi, Dry Age, Meatico, 315 litri, negru
Ceai negru The Cap Soul - Cinnamon, 15 plicuri
Caserola Flexx2Go, Rosle, 0.8 litri, inox
Curcuma Chai Latte, The Cap Soul - Turmeric si piper negru, 300 g
Aparat de vidat, Caso Germany, Gourmet VAC280, vidare uscata/umeda/marinare, inox
Ceai capsule Pina Colada, The Cap Soul - 167607, 10 capsule
Suport de umerase, Foppapedretti, SNAKE 90, lemn cires
Cos de gunoi cu senzor, EKO, Phantom, 20+20 litri, 2 compartimente, inox
Masa de calcat pliabila cu raft, Foppapedretti, ASSAI, lemn cires
Cafetiera automata, Beem, Direct-Brew, 10 cani, negru
Set ustensile pentru branza Cheese, Printworks - PW00627, bej
Storcator manual de citrice, Rosle - 12802
Set prajitor de paine si fierbator, CREATE, Retro, rosu
Fierbator apa, Casa Bugatti, Vera Light Details, 1.7 litri, 2180 W, rosu
Feliator electric pliabil, Ritter Germany, Orbis 1, 0-14 mm, alb
Frigider minibar Retro, Exquisit, 122 litri, negru
Set 3 recipiente din sticla, Brabantia, transparent
Carafa transparenta cu capac, Stelton - EM77, 1.5 litri, bleu
Mini frigider, Bomann, KS2184.1W, 120 litri, alb
Ceara de albine pentru protejarea lemnului, Guardian, 350 ml
Masina de spalat rufe cu uscator, Cecotec, Bolero Wash&Dry, 8/5 kg, clasa A, alb
Plita electrica, Bomann, DKP5028CB, 2 zone, alb
Husa telefon tip carte Iphone 14 Folio, Nomad - NM01244585, negru
Cuier de perete, Foppapedretti, APPENDIALBERO, lemn cires
Lada frigorifica electrica, Bomann, 22 litri, rosu
Aprinzator electric cu fir, Boretti, BBA91, antracit
Tocator electric, H.Koenig, LEO8, 320 W, 1000 ml, negru
Capac din otel inoxidabil pentru caserola Flexx2Go, Rosle, 1 litru, inox
Aparat de vafe si gofre, Graef, WA80, inox
Percolator pentru bauturi fierbinti, H.Koenig, LEGI25LP, 25 litri, 2500 W, inox
Prajitor de paine, CREATE, Toast Studio, 2 felii, blue pastel
Aparat pentru spumarea laptelui, Caso Germany, Premium Latte XL, negru
Set razatoare manuala multifunctionala, Kuhn Rikon, 3 piese, rosu
Aragaz cu plita pe inductie, Bertazzoni, 90 cm, 5 zone, colectie Heritage, argintiu
Ceasca ceramica, Incartato Ceramics, Shut up, 80 ml, alb
Cafea boabe Moretto, Mokaflor - 06862, 250 g
Espressor semiautomat, ProfiCook, PC-ES/KA1266, inox
Aparat de gatit cu aburi, Clatronic, 800 W, inox
Desfacator sticle C-Hornetto, Casa Bugatti - 39-7080CR, argintiu
Combina frigorifica, Hitachi, 330 litri, argintiu
Chiuveta de bucatarie premium, Foster, Quadra Evo, 57 x 47 cm, inox
Combina frigorifica, DOMO, 310 litri, inox
Set ustensile pentru vin, Printworks, Wine, bej
Aeroterma electrica de birou, CREATE, Warm Box, roz pastel
Ceai verde bio 20 plicuri, Alma Teas, Luxury, Chun Mee, 40 g
Frigider side by side Exquisit, No Frost, 442 litri, inox
Masina de inghetata, ProfiCook, PC-ICM1140, 2 litri, inox
Lada frigorifica, Exquisit, 99 litri, rosu
Set 3 cutite, Ciarra, Trio Knife Set - Midnight Dream, bleumarin
Masina de tocat carne 6in1 Gastroback, Power Pro, 2500 W, argintiu
Ceai Pu'Erh The Cap Soul - Mango & Passion Fruit, 100 g
Aparat de vafe si gofre, Steba Germany, Volcano, negru
Aparat de ras X1 Cooper Red, Bolin Webb - X1-COOP-RED, rosu
Prajitor de paine, CREATE, Toast Studio, 2 felii, verde pastel
Dispenser/dozator sapun lichid cu senzor, Simplehuman, 237 ml, alb
Cuptor electric cu convectie, 38 litri, DOMO, bleumarin
Frigider side by side, Iomabe, 527 litri, French Door, verde
Prajitor de paine, Bomann, TA6065CBW, 2 felii, 750 W, alb
Spray odorizant de camera, Pikoc, migdale si vanilie, 200 ml
Caserola pentru vidat, 4500 ml, Caso Germany, VacuBoxx Inox XL
Set vase de gatit si ustensile, 5 piese, cupru, Ruffoni, colectie Historia
Fierbator apa, Proficook, PC-WKS1192GR, 1.7 litri, 2200 W, gri
Fierbator apa, Novis, KTC1, 1.6 litri, 2400 W, alb
Aparat de vafe/gofre 3in1, CREATE, Stone Studio, roz pastel
Rasnita electrica de cafea, ProfiCook, PC-EKM1205, 230 g, inox
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti - Futura, argintiu
Fierbator apa, Casa Bugatti, Jackie, 1.2 litri, 2400 W, negru
Cutie frigorifica, Polarbox, Pop, 12 litri, lila
Cafea boabe premium Mokaflor, Hazelnut & Cinnamon, Arabica & Robusta, 250 g
Congelator medical, TEFCOLD, SE40-45, 392 litri, alb
Storcator de citrice Vitajuicer S1, Novis - 6511.06.20, verde
Pudra organica cu extract de Lion's Mane, DIRTEA, Focus Powder, 60 g
Gratar pe gaz portabil, Rosle, VIDERO G2-P, 2 arzatoare, 40x33.5 cm, negru
Cuptor cu microunde, 20 litri, H.Koenig, VIO6B, negru 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.