Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Lada frigorifica, SanGiorgio, SP10SWHE, 95 litri, alb
Cuptor electric cu convectie, 30 litri, Severin, S2056, negru
Mini congelator, Exquisit, 31 litri, alb/negru
Plita incorporabila pe gaz, Cecotec, Bolero Squad G, 4 arzatoare, 58 cm, inox
Calorifer/radiator electric cu ulei pentru baie CREATE, Warm Towel Modern, alb
Hota tip insula, Ciarra, Infinity Smart, 550 m³/h, 41 cm, negru
Cuptor electric cu convectie, 15 litri, Cecotec, Bake&Fry, gri
Feliator manual profesional Flywheel B116, Berkel - negru
Fierbator de apa Retro S, Sweiss, 1 litru, verde pastel
Hota tip insula, Ciarra, CBCS4850-OW, 700 m³/h, 48 cm, alb
Combina frigorifica Retro, Severin, 250 litri, rosu
Tocator electric multifunctional, Solis, Multi Chopper, 1 litru, alb
Pilota pentru vara, 135 x 200 cm, bumbac si fire functionale, Debora Light, Billerbeck
Aparat de vafe/gofre 2in1, CREATE, Stone Studio, roz pastel
Masina electrica de tocat carne 3in1, Steba Germany, inox
Cos de gunoi cu pedala, Simplehuman, 24+34 litri, negru
Cafetiera automata, BEEM, Direct-Brew, 10 cani, negru
Set vase de gatit, 8 piese, cupru, Ruffoni, colectie Historia
Frigider side by side cu dispenser No Frost, CREATE, Studio, 559 litri, inox
Perna electrica cu apa calda, ProfiCare, gri
Ceai bio plicuri, Alma Teas, Luxury, Hibiscus, 20 plicuri
Uscator de rufe, SanGiorgio, SDR8I, 8 kg, gri
Ceai bio din plante, Alma Teas, Fit Stress Off, 12 plicuri
Set 50 de pungi gofrate pentru vidat 30x40 cm, Solis - 92264
Ascutitor manual pentru cutite, Graef - PRONTO, negru
Mini frigider Retro, CREATE, 107 litri, crem/negru
Set ustensile profesionale pentru gratar, Boretti - BBA83, antracit
Set accesorii sampanie, 2 piese, Printworks, Champagne, crem
Tava pentru servire, Legnoart - Adamo, FT 11
Calorifer/radiator electric pentru baie, CREATE, Warm Towel, montare podea/perete, mocha
Blender, Casa Bugatti, Vela Evolution The Light of Crystals, 500 W, 1.5 litri, negru
Racitor medical, TEFCOLD, MSU400, 347 litri, alb
Cuptor electric cu convectie, 30 litri, Cecotec, Bake&Fry, inox
Ceasca ceramica, Incartato Ceramics, Go to work, 80 ml, alb
Calorifer/radiator electric pentru baie, CREATE, Warm Towel, montare podea/perete, negru
Fierbator 7 oua, Gastroback, 42801, 350 W, inox
Ventilator camera vertical cu picior, Solis, FAN-TASTIC Stand Ventilator, inox
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti - Oxford Old-silver, transparent
Cablu de date si incarcare rapida, USB-C/USB-C, AVOLT, 2 metri, gri
Gratar electric, Severin, Sevini Comfort, 1800 W, negru
Litiera automata cu autocuratare pentru pisici cu AI integrat, Catlink, Pro-X Luxury, alb
Pilota pentru vara, 200x220 cm, in si fire functionale, Lena, Billerbeck
Dozator bere cu racire, H.Koenig, BW1890, 5 litri, inox
Set de 50 de pungi gofrate pentru vidat 28x40 cm, ProfiCook - 2840P
Storcator de citrice Vitajuicer S1, Novis - 6511.02.20, rosu
Calorifer/radiator electric cu ulei pentru baie CREATE, Warm Towel Modern, inox
Termos B Bottles Twin B Pattern 350 ml, Casa Bugatti - BBT-BP350NS, negru mat
Fierbator de apa Retro S, Sweiss, 1 litru, negru
Dozator mixer ciocolata calda, H.Koenig - SHK800
Set aparat de ras cu suport X1, Bolin Webb - Cooper Red
Feliator electric, Graef, Bistro 1920, 0-15 mm, inox
Tava pentru servire, Graef, 24 x 18 cm, inox
Cos de gunoi 4 l Intelligent Waste Stack, Joseph Joseph - 300154, gri
Cutit electric, Clatronic - EM3702, negru/inox
Espressor semiautomat, DOMO, inox
Espressor semiautomat, Gastroback, Piccolo Pro M, inox
Prelungitor cubic, AVOLT, Square 1, 3 prize, 2xUSB-C, 1.8 metri, sage
Suport pentru umerase, Brabantia, Linn, negru
Aragaz pe gaz, Bertazzoni, 120 cm, 6 arzatoare si plita Teppanyaki, 2 cuptoare electrice, colectie Professional, alb
Decantor de vin Legnoart - Chateau Du Gout
Dispenser/dozator sapun lichid, Simplehuman, Single, 444 ml, inox
Puzzle Japanese Macaque, 100 piese, Printworks - PW00532
Desfacator sticle Sound, Casa Bugatti - 34-7080CR, argintiu
Aparat de vafe/gofre 3in1, CREATE, Stone Studio, verde pastel
Cos de gunoi cu senzor, EKO, Phantom, 20+20 litri, 2 compartimente, inox
Rasnita profesionala de cafea, Eureka, Mignon, Zero Brew, 45 g, alb
Mini frigider Retro, CREATE, 107 litri, negru/albastru
Samovar electric, BEEM, Rebecca, 5 litri, inox
Fierbator apa, Clatronic, Glass Kettle, 1.7 litri, negru
Congelator tip vitrina, TEFCOLD, UFFS371G, 270 litri, alb
Prajitor de paine, H.Koenig, VIEW7, 2 felii, 1200 W, inox
Cafetiera programabila, Solis, Aroma Brewer, 1.8 litri, inox
Prajitor de paine, CREATE, Retro XL, 2 felii, teracota
Mini frigider, DOMO, 126 litri, alb
Mini frigider, Bomann, KS7251W, 109 litri, alb
Ventilator camera vertical, Proficare, PC-TVL3090, inox
Chai Latte, The Cap Soul, Spiced, 120 g
Frigider minibar Retro, Exquisit, 122 litri, negru
Arzator portabil, Rosle - alb/inox 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.