Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Plita incorporabila pe gaz Retro, Bertazzoni, colectie Professional, 5 arzatoare, Wok lateral, 90 cm, negru mat
Blender, Gastroback, Mix&Go, 300 W, 0.6 litri, inox
Fierbator apa, Graef, WK600, 1.5 litri, 2015 W, inox
Prelungitor cubic, AVOLT, Square 1, 3 prize, 2xUSB-C, 1.8 metri, gri
Cafea boabe, The Cap Soul, Sapphire, 1 kg
Espressor automat cu rasnita, CREATE, Thera Matic Touch, negru mat
Cos de gunoi 4 l Intelligent Waste Stack, Joseph Joseph - 300154, gri
Ceai premium 15 plicuri, TWG Tea, White Sky, 37.5 g
Tocator electric multifunctional, Solis, Multi Chopper, 1 litru, alb
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti, Duetto, inox
Aparat pentru prepararea supei crema, DOMO, 1.4 litri, Soup Maker, inox/negru
Hota tip insula, Ciarra, CBCS4850-OW, 700 m³/h, 48 cm, alb
Fierbator apa, Casa Bugatti, Giulietta, 1.2 litri, 2400 W, rosu
Gratar electric, DOMO, Barbecue Genius, inox
Cafetiera automata, BEEM, Direct-Brew, 10 cani, negru
Folie de protectie, Paperlike, 2 bucati, compatibila cu iPad Air 10.9" si iPad Pro 11"
Ascutitor manual pentru cutite, Kuhn Rikon, negru
Cutie frigorifica, Polarbox, Pop, 12 litri, bleu
Ventilator camera vertical cu picior, Solis, FAN-TASTIC Stand Ventilator, inox
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti - Glamour, rosu granat
Cuptor cu microunde 2in1, 20 litri, Caso Germany, MG 20 Ceramic Menu, negru
Desfacator sticle Sound, Casa Bugatti - 34-7080CR, argintiu
Puzzle Ridges 500 piese, Printworks - PW00560
Aparat de vafe si gofre, DOMO, Waffle Maker, negru
Fierbator apa, Casa Bugatti, Vera Light Details, 1.7 litri, 2180 W, crom
Cablu de date si incarcare rapida, USB-C/USB-C, AVOLT, 2 metri, negru
Set 3 vase de gatit, Kuhn Rikon, Culinary Fiveply, cu tigaie Ø 24 cm, inox
Pompa de vidat electrica, LES PETITS CHAMPS - WOM820
Hartie de copt profesionala, 450 mm x 50 m, Prowrap, Non-Stick Baking Paper
Lada frigorifica, Bomann, 198 litri, alb
Set 3 ustensile pentru gratar, Rosle, BBQ, inox
Perna cilindrica, 40x15 cm, fibre functionale, Charmant Roller, Billerbeck
Tigaie din otel inoxidabil cu capac, Ø 28 cm, Kuhn Rikon, Culinary Fiveply, inox
Masina de inghetata, Weasy, MYA60, 1.5 litri, roz
Fierbator apa, Clatronic, 1.5 litri, 2200 W, alb
Ceai de plante bio, Alma Teas, Rituals, Pause & Relax, 60 g
Aparat de gatit orez, Solis, Rice Cooker Multi, 1.2 litri, argintiu
Espressor semiautomat 2in1, ProfiCook, inox
Set de tacamuri Vidal, Casa Bugatti, 6 persoane - IGD-075S50MB, gold
Cutit electric, Clatronic - EM3702, negru/inox
Ceai de musetel bio, Alma Teas, Rituals, 45 g
Detergent de rufe universal, Kerzon Paris, Super Frais, 1000 ml
Fierbator apa, Casa Bugatti, Vera Light Details, 1.7 litri, 2180 W, rosu
Mini cuptor electric 9 l, Steba Germany - KBA9, negru
Prajitor de paine, Severin, S4324, 2 felii, alb
Plita grill si raclette, Steba Germany, RC6, 1500 W, 6 persoane, negru
Cafetiera programabila, H.Koenig, MG32, 12 cani, negru
Jurnal pentru vin, Printworks, Wine Tasting Journal, rosu
Aparat de vidat, Magic Vac, Axolute, vidare uscata/umeda, alb
Storcator de citrice automat CP 200, Caso Germany - 03540
Mini frigider Retro, Severin, S8834, 108 litri, turcoaz
Lumanare decorativa OK, CandleHand - alb
Prelungitor cubic, AVOLT, Square 1, 3 prize, 2xUSB-C, 3 metri, negru
Jurnal, 68 pagini, Printworks, One step at a time, crem
Radiator electric de podea, Steba Germany, 900 W, gri
Set tacamuri pentru friptura, Rosle - 25146
Pilota pentru vara, 135 x 200 cm, bumbac si fire functionale, Debora Light, Billerbeck
Tocator electric, ProfiCook, Multi Chopper, 400 W, 1 litru, inox
Plita incorporabila cu inductie, Bertazzoni, 4 zone, 80 cm, colectie Modern, negru
Cantar digital, Solis, 1030, 0.65 kg, negru
Uscator de par, Solis, Swiss Air, 2000 W, negru
Cablu de date si incarcare rapida, USB-C/USB-C, AVOLT, 2 metri, albastru
Aparat de vafe/gofre 2in1, CREATE, Stone Studio, roz pastel
Perie rotativa cu aer cald, Severin, 1000 W, negru
Cos de gunoi cu pedala, EKO, Belle Deluxe, 12 litri, 1 compartiment, negru
Cafetiera programabila, Solis, Aroma Brewer, 1.8 litri, inox
Perna electrica cu apa calda, ProfiCare, gri
Prajitor de paine, Swan, Nordic, ST14620GRENE, 4 felii, 1500 W, verde
Fierbator 7 oua, DOMO, 400 W, inox
Samovar electric, BEEM, Rebecca, 5 litri, inox
Cafea boabe bio decofeinizata, Fincafe, Organic Decaf, 500 g
Incalzitor electric cu Wi-Fi, CREATE, Warm Minimal, crem
Hota incorporabila, Bomann, DU623.3A, 205 m³/h, 60 cm, alb
Spuma de dus Time For Bubbles, The Gift Label - 1030036, 200 ml
Cuptor cu microunde 2in1 Retro, 20 litri, Exquisit, rosu
Convector electric de podea/perete Alutherm Baseboard 1000, Eurom - 361179, negru
Congelator No Frost, DOMO, 238 litri, alb
Recipient din aluminiu cu pompa, Kinfill, Vienna, 500 ml
Uscator de par, Solis, Home&Away, 1800 W, gri 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.