Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Prajitor de paine, CREATE, Retro XL, 2 felii, sage
Cantar digital tip lingura, ProfiCook - PC-LW 1214, inox
Cuptor cu microunde 2in1, 20 litri, Caso Germany, MG 20 Ceramic Menu, negru
Espressor automat cu rasnita, CREATE, Thera Matic Touch, negru mat
Strecuratoare, Rosle, Ø 24 cm, inox
Cutie frigorifica, Polarbox, Pop, 12 litri, bleu
Aparat de vafe/gofre 2in1, CREATE, Stone Studio, roz pastel
Storcator pentru fructe si legume Slow Juicer, Severin - S3571, gri
Papuci de casa/baie, Valeron - Lisset, bej
Congelator tip vitrina pentru inghetata, TEFCOLD, IC201SC, 165 litri, alb
Tocator, Legnoart, Cheese Place, 37 x 28 cm, maro deschis
Aparat de vafe, Caso Germany, WaffleUp, inox
Joc de sah Clouds, Printworks - PW00542, albastru
Masina pentru popcorn retro, H.Koenig - POP330
Aragaz pe gaz, Bertazzoni, 90 cm, 6 arzatoare, colectie Professional, negru
Ceai Pu'Erh The Cap Soul - Mango & Passion Fruit, 100 g
Lumanare decorativa Peace, CandleHand - roz
Mini masina de spalat vase, Bomann, TSG5701, 1 set, 42 cm, alb
Cuptor electric pentru pizza pe vatra Clatronic, PM3787, rosu
Masa de calcat, Brabantia, 110 x 30 cm, negru
Frigider side by side, SanGiorgio, SQ50NFXDH, 427 litri, inox
Cafetiera programabila, H.Koenig, MG32, 12 cani, negru
Cos de gunoi cu senzor, EKO, Mirage Sensor Bin, 20+20 litri, 2 compartimente, inox
Rasnita electrica de cafea, Gastroback, Advanced Plus, 400 g, inox
Masina de inghetata, ProfiCook, PC-ICM1140, 2 litri, inox
Fierbator apa, Casa Bugatti, Giulietta, 1.2 litri, 2400 W, rosu
Hota tip insula, Bertazzoni, colectie Modern, 620 m³/h, 40 cm, negru mat
Cos de gunoi modular, EKO, Morandi Touch, 40 l, 1 compartiment, albastru
Fierbator apa, Casa Bugatti, Giulietta, 1.2 litri, 2400 W, negru mat
Samovar electric profesional, BEEM, Samovar Katharina, 15 litri, inox
Tigaie, Ø 32 cm, otel inoxidabil, Rosle, Pure Elements
Sandwich maker 3in1, Steba Germany, SG65, 750 W, inox
Desfacator sticle My love, Casa Bugatti - 35-7080CR, argintiu
Prajitor de paine, CREATE, Toast Studio, 2 felii, negru
Cutie frigorifica, Polarbox, Pop, 20 litri, bleu
Bar mobil cu racitor de vinuri incorporat Dual Zone, 39 sticle, Dometic, MB550S, inox
Set ingrijire bebelusi, Momini, PINKY, roz
Masa de calcat, Brabantia, 135 x 45 cm, gri
Set pasta de dinti Grand Collection, Selahatin - 6 x 65 ml
Lampa de veghe, DesignNest, Mr. Watt, rosu
Aragaz, ILVE, Nostalgie, 90 cm, plita cu inductie, 6 zone de gatit, cuptor electric, solid door, stainless stell/chrome
Aparat de masaj Gun, ProfiCare - PC-MP3087, gri
Desfacator sticle Quadrifoglio, Casa Bugatti - 38-7080CR, argintiu
Cos de gunoi cu senzor, EKO, Morandi Smart, 8 litri, 1 compartiment, alb
Rasnita profesionala de cafea, Gaggia Milano, G10 Evo, alb
Gratar electric, DOMO, Barbecue Genius, inox
Sandwich maker 3in1, Severin, S2968, 800 W, negru
Caserola pentru vidat, 600 ml, Caso Germany, VacuBoxx EM
Ceai de musetel bio, Alma Teas, Rituals, 45 g
Aparat pentru preparat orez, Steba Germany, 3.5 litri, argintiu
Cuptor cu microunde 2in1 Retro, 20 litri, Exquisit, crem
Cutie frigorifica, Polarbox, Pop, 12 litri, lila
Feliator electric inclinabil, Graef, C95, 0-20 mm, antracit
Aragaz pe gaz, Bertazzoni, 90 cm, 6 arzatoare, colectie Professional, rosu
Prajitor de paine, H.Koenig, TOS9, 2 felii, 950 W, inox
Cos de gunoi cu picioare, Brabantia, Bo Touch Bin Hi, 2 x 30 litri, negru mat
Storcator de citrice automat CP 200, Caso Germany - 03540
Ceai The Cap Soul - Superdiet, 15 plicuri
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti - Riviera Sabbiato, negru
Espressor semiautomat, Gastroback, Piccolo Pro M, inox
Frigider minibar, Bomann, Cool Box, KB7346IX, 42 litri, inox
Cutit electric, Clatronic - EM3702, negru/inox
Aparat pentru popcorn, Solis, Pop&Fun, argintiu
Set 3 caserole pentru vidat, 700+1400+2000 ml, Caso Germany, Vacuum Box Set
Album foto 160 de poze 11 x 15 cm, Printworks, Life, bej
Set accesorii sampanie, 2 piese, Printworks, Champagne, crem
Prelungitor cubic, AVOLT, Square 1, 3 prize, 2xUSB-C, 1.8 metri, crem
Batator de carne profesional, Rosle
Pilota pentru iarna, 200x220 cm, fire functionale, Charmant Duo, Billerbeck
Caserola pentru vidat, 1000 ml, Magic Vac, ACO1093
Rasnita electrica de cafea, ProfiCook, PC-KSW1216, 40 g, inox
Cantar de bucatarie digital, Casa Bugatti, Glamour, 5 kg, mov
Hota de perete, Bertazzoni, colectie Heritage, 570 m³/h, crem/inox
Fierbator apa, Gastroback, 42445, 1 litru, 1000 W, inox
Superdoza colagen marin hidrolizat pentru articulatii, oase si muschi, Gold Collagen, Joint Health, 300 ml
Aparat de facut iaurt, H.Koenig, ELY120, 12x160 ml, 21.5 W, inox
Prelungitor cubic, Powercube by Allocacoc, 3 adaptoare, 2xUSB, 4 prize, cablu IEC 1m, alb/mov
Halat de baie pentru copii, Wet out!™, Billerbeck, alb
Ceai premium 15 plicuri, TWG Tea, Moroccan Mint, 37.5 g
Feliator electric, Ritter Germany, Sono 2, 0-20 mm, negru
Cafea capsule Hazelnut, The Cap Soul - 137011, 10 capsule
Uscator de par, Solis, Light&Strong, 1800 W, inox
Set 24 tacamuri, Casa Bugatti - Arianna Chromed, ivory
Refill sapun lichid pentru maini, Kinfill, Bergamote, 500 ml
Jurnal pentru vin, Printworks, Wine Tasting Journal, rosu
Arzator portabil, Rosle - alb/inox
Cuptor cu microunde 2in1, Exquisit, 20 litri, gri
Aparat hidromasaj picioare, Clatronic - FM3389
Cafea boabe premium Mokaflor, Chocolate Brandy, Arabica & Robusta, 250 g
Tava pentru servire, Legnoart - Leaf, LT20, maro deschis
Ventilator camera vertical cu picior, Proficare, PC-VL3111LB, 40 cm, inox
Espressor semiautomat, CREATE, Thera Advance Touch, 20 bari, inox 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.