Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Aparat de vafe si gofre, DOMO, Rotating Waffle, argintiu
Cuptor cu microunde Combi 2in1, 38 litri, Bertazzoni, Colectie Modern, inox
Feliator electric pliabil, Ritter Germany, Markant 05, 0-14 mm, alb
Tigaie, Ø 24 cm, otel inoxidabil, Rosle, Moments
Incalzitor electric cu Wi-Fi, CREATE, Warm Minimal, crem
Racitor de vinuri, 48 sticle, TEFCOLD, TFW200-S, inox
Espressor automat cu rasnita, CREATE, Thera Matic Touch, negru mat
Ceai bio plicuri, Alma Teas, Luxury, Digestiv, 20 plicuri
Set ustensile pentru paste, Printworks, albastru
Aragaz cu plita pe inductie, Bertazzoni, 100 cm, 5 zone, 2 cuptoare, colectie Professional, inox
Set accesorii sampanie, 2 piese, Printworks, Champagne, crem
Presa usturoi, Kuhn Rikon, Epicurean Press, inox
Gratar cu carbuni si termometru integrat, Boretti, Barilo 2.0, 87x41 cm, negru
Hota tip insula, Ciarra, CBCB4850-OW, 700 m³/h, 48 cm, negru
Cos de gunoi cu senzor, EKO, Phantom, 20+20 litri, 2 compartimente, inox
Ceai alb, The Cap Soul - Pai Mu Than
Mini frigider pentru cosmetice, CREATE, Mini Box, 4 litri, verde pastel
Feliator electric, Berkel, Home Line 250 Plus, 0-18 mm, negru
Aparat hidromasaj picioare, ProfiCare - PC-FM 3027
Stick pentru sous vide, Steba Germany, SV50, 800 W, negru
Lampa LED modulara, DesignNest, UFO Light 360, gri
Espressor semiautomat, Gastroback, Piccolo Pro M, inox
Combina frigorifica, Exquisit, 260 litri, inox
Generator portabil pe benzina Independ 1200 Eurom - 441710
Sandwich maker XL, DOMO, Croque Family, 900 W, negru
Cuptor cu microunde 3in1 incorporabil, 25 litri, Bomann, inox
Calorifer/radiator electric pentru baie, CREATE, Warm Towel Minimal, alb
Frigider side by side, ILVE, Nostalgie, 539 litri, burgundy/gold
Espressor manual, Casa Bugatti, Diva the light of Crystals, negru
Set 6 lingurite pentru cafea, Casa Bugatti - Kiss, argintiu
Hota incorporabila, Ciarra, CBCB6903-OW, 220 m³/h, 60 cm, negru
Prelungitor cubic, AVOLT, Square 1, 3 prize, 2xUSB-C, 1.8 metri, negru
Set 6 ustensile pentru gatit, Kuhn Rikon, Swiss, antracit
Frigider Retro, Severin, S8983, 246 litri, rosu
Lada frigorifica, SanGiorgio, SP30SWHE, 297 litri, alb
Prelungitor cubic, AVOLT, Square 1, 3 prize, 2xUSB-C, 1.8 metri, gri
Set aparat de ras cu suport X1, Bolin Webb - Matte Red
Set razatoare manuala multifunctionala, Kuhn Rikon, 3 piese, rosu
Feliator electric inclinabil, Graef, M90, 0-20 mm, inox
Set aparat de ras R1 Ferrara Yellow, Bolin Webb - R1-SET-CASE-YEL, galben
Aparat de spumare lapte, Gastroback, Latte Max, inox
Spray tonic pentru rufe Lavender Patchouli 30 ml, Simple Goods - 50130
Hota de perete, Bertazzoni, colectie Heritage, 570 m³/h, crem/inox
Aparat de vidat portabil cu pungi, Caso Germany, Vacu OneTouch, vidare uscata/umeda, negru
Lampa LED, Allocacoc, Round Table Heng, Ø35 cm negru
Aparat de clatite/pancakes, Steba Germany, CR32, negru
Recipient din aluminiu cu pompa, Kinfill, Vienna, 500 ml
Papuci de casa/baie, Valeron - Lisset, bej
Ventilator vertical cu picior, Eurom, Vento 3DS Silent Comfort, alb
Ceai premium 15 plicuri, TWG Tea, White Sky, 37.5 g
Detergent de rufe universal, Kerzon Paris, Gym Tonique, 500 ml
Combina frigorifica, Bomann, KG7359GR, 173 litri, antracit
Fierbator apa, Severin, Retro, S3459, 1.7 litri, 2400 W, inox
Mini frigider, Bomann, KB7245, 45 litri, inox
Cos de gunoi cu pedala, EKO, Madison, 50 litri, negru mat
Prelungitor cubic, AVOLT, Square 1, 3 prize, 2xUSB-C, 1.8 metri, sage
Cos de gunoi cu pedala, EKO, X-Cube Kitchen, 30 litri, 1 compartiment, inox
Aspirator de mana fara fir 2in1, DOMO, negru
Blender de mana 3in1, CREATE, Fullmix Retro, sage
Chiuveta de bucatarie premium, Foster, Quadra Evo, 78 x 47 cm, inox
Perna clasica, 50x70 cm, pene de gasca, Andi, Billerbeck
Set 3 caserole pentru vidat, 700+1400+2000 ml, Caso Germany, Vacuum Box Set
Parfum de camera, Kerzon Paris, Jardin du Luxembourg, 100 ml
Recipient pentru blender, Novis, 0.6 litri, transparent
Incalzitor electric cu Wi-Fi, CREATE, Warm Minimal, sage
Pompa de vidat electrica, LES PETITS CHAMPS - WOM820
Portmantou, Arredamenti Italia, Maxi, negru
Blender de mana si accesorii, Steba Germany, MX40, 700 W, negru
Cantar de bucatarie digital, Casa Bugatti, Glamour, 5 kg, mov
Storcator multifunctional 3in1, Gastroback, Digital Pro, inox
Gratar pe gaz Boretti, Imperatore Nero, 80 x 48 cm, negru
Masina de inghetata, ProfiCook, PC-ICM1140, 2 litri, inox
Vitrina frigorifica, Bomann, 235 litri, alb
Fierbator apa pour-over, CREATE, Hattori Swan, 0.5 litri, negru mat
Fierbator apa 3in1, Gastroback, Tea & More Advanced, 1.5 litri, 1400 W, inox
Desfacator sticle My love, Casa Bugatti - 35-7080CR, argintiu 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.