Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Combina frigorifica, Bomann, KG7359GR, 173 litri, antracit
Cuptor electric cu convectie, 32 litri, Caso Germany, TO32 Classic, negru
Aspirator vertical si de mana, fara sac, ProfiCare, PC-BS3035, 2200 mAh, antracit
Minibar tip vitrina, Bomann, KSG7291N, 46 litri, negru
Mini congelator, H.Koenig, FGW400, 34 litri, alb
Cantar digital pentru cafea, BEEM, negru
Prajitor de paine, Bomann, TA6065CBW, 2 felii, 750 W, alb
Combina frigorifica, Bomann, KG7359IX, 173 litri, inox
Lada frigorifica, Bomann, 100 litri, alb
Frigider side by side, Bomann, SBS7344W, 442 litri, alb
Frigider minibar, Bomann, VS2185.1W, 133 litri, alb
Convector electric de podea/perete, Proficare - PC-GKH3118W, alb
Masina de spalat vase, Bomann, GSP7408W, 13 seturi, alb
Storcator de fructe si legume, Ciarra, Slow Juicer, gri
Racitor de vinuri incorporabil, 199 sticle, LES PETITS CHAMPS, CAVCEB199, negru
Aparat de clatite/pancakes, Steba Germany, CR32, negru
Ceai de musetel bio, Alma Teas, Rituals, 45 g
Aspirator vertical fara sac 2in1, CREATE, Cyclone Force Pro, negru
Chai Latte, The Cap Soul, Matcha, 120 g
Baza tamper Tamping Station, Eureka - inox
Frigider minibar, Exquisit, undercounter, 133 litri, alb
Cuptor cu microunde 2in1, 20 litri, Caso Germany, MG 20 Ceramic Menu, negru
Masina de tocat carne, Gastroback, Mincer Plus, 1500 W, alb
Storcator/presa de citrice Orange Squeeze, Stelton - Z00035
Aparat de vidat, Caso Germany, VR 390 Advanced, vidare uscata/umeda, negru
Storcator presa electrica citrice, H.Koenig - AGR88
Cantar de bucatarie digital, Proficook, Bamboo, 5 kg, lemn
Cablu de date si incarcare rapida, USB-C/USB-C, AVOLT, 2 metri, sage
Aparat de vafe si gofre, DOMO, Waffle Maker, sage
Plita incorporabila cu inductie, Bertazzoni, 4 zone, 60 cm, colectie Modern, negru
Umidificator de aer, Solis, Perfect Air, 5 litri, alb
Epilator IPL 2in1, CREATE, Silk Skin, bej
Desfacator de conserve, Kuhn Rikon, Compact Safety, verde
Dispenser/dozator sapun lichid, Simplehuman, Single, 444 ml, inox
Incalzitor electric pentru picioare, DOMO, gri
Cos de gunoi cu clapeta XL, Simplehuman, 2x24 litri, inox
Espressor automat cu rasnita, Cecotec, Cremmaet Touch, negru
Cos de gunoi cu pedala, Simplehuman, 45 litri, inox
Uscator de par, Solis, Swiss Air, 2000 W, negru
Serviciu de cafea din portelan, 18 piese, 6 persoane, Kahla, Homestyle Natural Cotton
Cablu de date si incarcare rapida, USB-C/USB-C, AVOLT x Martinelli Luce, 2 metri, alb
Ceai bio plicuri, Alma Teas, Luxury, Digestiv, 20 plicuri
Cos de gunoi, Rubbermaid, Triomf, 45+45+45 litri, 3 compartimente, gri
Calorifer/radiator electric cu ulei pentru baie CREATE, Warm Towel Modern, negru
Mini frigider, Bomann, KB7245W, 45 litri, alb
Set aparat de ras cu suport X1, Bolin Webb - Cooper Red
Razatoare manuala multifunctionala, Legnoart, Conico Large, 3 fete, frasin inchis
Fierbator apa, Casa Bugatti, Giulietta, 1.2 litri, 2400 W, rosu
Cafetiera, Clatronic, Coffee To Go, negru
Calorifer/radiator electric pentru baie, CREATE, Warm Towel Mini, montare podea/perete, negru
Aragaz pe gaz, Bertazzoni, 60 cm, 4 arzatoare, colectie Professional, galben
Set ustensile pentru sushi, Printworks, verde
Cuptor cu microunde, 20 litri, Caso Germany, M 20 Ecostyle Pro, inox
Frigider minibar, Exquisit, 34 litri, negru
Cafetiera programabila, Solis, Aroma Brewer, 1.8 litri, inox
Combina frigorifica, Hitachi, 330 litri, argintiu
Set tacamuri pentru friptura, Rosle - 25146
Prajitor de paine, Casa Bugatti, Romeo, 2 felii, 1035 W, alb
Ceai negru bio 20 plicuri, Alma Teas, Luxury, Earl Grey, 40 g
Vas de gatit cu capac, Ø 30 cm, otel inoxidabil, Ruffoni, colectie Opus Prima, editia Lovebirds
Caserola Flexx2Go, Rosle, 0.8 litri, inox
Aparat de gatit orez, Solis, Rice Cooker Multi, 1.2 litri, argintiu
Aragaz pe gaz, Bertazzoni, 120 cm, 6 arzatoare si plita Teppanyaki, 2 cuptoare electrice, colectie Professional, portocaliu
Aparat de hidrodermabraziune, Beautifly, B-Hydrapeel PRO, alb
Mini consola de buzunar Tetris™ Go Gamer, 300 jocuri, MyArcade, multicolor
Plita incorporabila pe gaz, Bertazzoni, colectie Heritage, 5 arzatoare, 90 cm, negru mat
Ceai bio plicuri, Alma Teas, Luxury, ghimbir si menta, 20 plicuri
Aparat manual de spumare lapte, Graef, MMS12, 400 ml, negru
Combina frigorifica Exquisit, cu dispenser de apa, 260 litri, inox
Perna clasica, 50x70 cm, pene de gasca, Andi, Billerbeck
Masina de cusut portabila, Bomann, NM6063CB, alb
Cantar de bucatarie digital, Casa Bugatti, Glamour, 5 kg, mov
Rotisor barbecue, Boretti, BBA100, compatibil cu Ceramica Large, antracit
Rasnita profesionala de cafea, Eureka, Mignon, Zero Brew, 45 g, alb
Cafetiera automata, BEEM, Direct-Brew, 10 cani, negru
Ascutitor manual pentru cutite, Kuhn Rikon, negru
Cablu de date si incarcare rapida, USB-C/USB-C, AVOLT, 2 metri, albastru 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.