Boretti a creat un gratar special pentru a satisface toate dorintele dumneavoastra culinare. Noul Ceramica in varianta medium va deveni piesa de rezistenta a gradinii. Ceramica este un gratar de tip kamado intr-un design cu accente specifice brandului Boretti.
Baza in forma de X este realizata special pentru a sustine gratarul iar multumita rotilor acest gratar poate fi usor de mutat oriunde in gradina.
Pentru un spatiu de lucru extra, gratarul este dotat cu doua mese laterale pliabile pentru a putea prepara alimentele ce urmeaza a fi puse pe gratar. In plus, acestea va ajuta la depozitarea ustensilelor de gatit datorita agatatoarelor integrate.
Acest tip de gratar inspirat din cultura japoneza a devenit din ce in ce mai popular in randul pasionatilor de gratare datorita versatilitatii si a usurintei de utilizare si intretinere. Cu acest gratar puteti gati la grill, sa afumati, sa coaceti dar si sa preparati alimente ca intr-un cuptor traditional.
Datorita formei si a materialului temperatura din interior poate fi usor controlata. Ceramica retine caldura si o disperseaza, gratarul este izolat lucru ce va permite sa-l utilizati in orice anotimp indiferent de vremea de afara.
Gratarul de la Boretti se diferentiaza de alte gratare prin spatiul extra de care dispune prin care dumneavoastra puteti gati simultan mai multe preparate. In interiorul gratarului aveti un cos pentru carbune (maxim 1.2 kg) si doua niveluri de pozitionare a gratarelor sau a placilor de ceramica.
Capacul gratarului de la Boretti este dotat cu un termometru si doua fante de aerisire prin care puteti controla temperatura potrivita preparatelor dumneavoastra.
Orificiul de ventilare superior asigura evacuarea aerului pe cand cel inferior asigura alimentarea cu aer. Pentru a obtine temperaturi ridicate puteti deschide orificiul de admisie si evacuare a aerului iar inchiderea acestora rezulta scaderea temperaturii.
Cosul de carbune are un perete detasabil astfel incat sa puteti gati indirect bucati mai mari de carne.
Metoda de gatire indirecta (indirect cooking) presupune asezarea carnii pe gratar pe una din partile laterale astfel incat sa nu fie niciodata deasupra sursei de caldura. Prin aceasta metoda caldura vine de pe o parte a gratarului in timp ce preparatele se gatesc in cealalta parte. Aceasta metoda va permite sa gatiti lent, fara a mai fi nevoie sa intoarceti carnea la fel de des ca la cealalta metoda. Astfel, puteti prepara bucati mari de carne, pui sau peste intreg chiar si paine, pizza sau deserturi.
Ceramica Medium este dotat cu doua gratare semiluna din fonta si 2 gratare semiluna din otel inoxidabil potrivite pentru orice preparat. In plus, cu ajutorul placilor deflectoare gatitul in mod indirect va fi mult mai usor. Aceste placi ajuta la distribuirea caldurii uniform, alimentele fiind gatite ca intr-un cuptor cu convectie.
Multumita celor doua trepte de pozitionare a gratarelor, puteti profita de o multitudine de modalitati de gatit prin combinarea acestora in functie de nevoi. Puteti crea zone de incalzire directa si indirecta dar si sa utilizati doar jumatate din gratar.
Prepararea gratarului cu caldura directa (direct cooking) este un proces care implica gatirea alimentelor deasupra carbunelui incins. Acest proces de gatire este mai rapid, singurul lucru pe care trebuie sa il faceti este sa reglati temperatura cu ajutorul ventilatiei sau prin deschiderea capacului. Preparatele se intorc regulat de pe o parte pe alta pentru a asigura o gatire optima si pentru a preveni arderea. Alimentele vor fi mai crocante in exterior si suculente in interior. Aceasta metoda este ideala pentru prepararea hamburgerilor, pieptului de pui, pestele (somon/ton) dar si pentru un desert in aer liber.
Pregatirea mancarii pe mesele laterale este usoara, suportul in forma de X va permite accesul rapid la instrumentele de gatit. Pentru curatarea gratarului cosul de cenusa este usor de scos, iar sertarul poate fi indepartat cu usurinta.
Gratar Ceramica M
Potrivit si pentru afumare, coacere, slow cooking
Posibilitati multiple de utilizare
Combustibil: carbune
Suprafata de gatit 36 cm
2 placi deflectoare in forma de semiluna
2 gratare din fonta in forma de semiluna
2 gratare din otel inoxidabil in forma de semiluna
Maner izolat termic
Termometru incorporat
2 fante de admisie si evacuare aer
Forma capacului impiedica ploaia sa ajunga in gratar
Sertar de cenusa detesabil
Cos pentru carbune ce poate fi impartit in 2
8 agatatoare pentru ustensile de gatit
Corp din ceramica
2 mese pliabile
Roti pentru transport cu sistem de blocare
Dimensiuni: 80 x 74 x 57 cm ( L x H x l)
Greutate: 70 kg

Mini masa de calcat pliabila, Foppapedretti, STIROFAST, lemn cires
Ceai negru bio, Alma Teas, Rituals, Darjeeling, 100 g
Storcator pentru fructe si legume Slow Juicer, Severin - S3571, gri
Joc de dame, Printworks, Chinese Checkers, crem/gri
Set aparat de ras cu suport X1, Bolin Webb - Cooper Red
Set ustensile pentru inghetata, Ice Cream, Printworks, bleu pastel
Ascutitor manual pentru cutite, Kuhn Rikon, negru
Pilota pentru iarna, 200x220 cm, fire functionale, Charmant Duo, Billerbeck
Cantar de bucatarie digital, Casa Bugatti, Uma Scale, 3 kg, portocaliu
Cuptor cu microunde 2in1 Retro, 20 litri, Exquisit, rosu
Uscator de rufe, SanGiorgio, SDR8I, 8 kg, gri
Fierbator apa, Severin, S3410, 1 litru, 2200 W, negru
Plita electrica BBQ, Steba Germany, 2000 W, inox
Masina de tocat carne, Gastroback, Mincer Plus, 1500 W, alb
Lumanare parfumata, Biancoperla - Herbs Harmony n.21
Joc de sah Mirror, Printworks - PW00570, argintiu
Uscator de par, Solis, Home&Away, 1800 W, gri
Ceai The Cap Soul - Chai, 15 plicuri
Cuptor cu microunde, 20 litri, H.Koenig, VIO2, inox
Espressor semiautomat, CREATE, Thera Advance Touch, 20 bari, inox
Blender de mana si accesorii, Steba Germany, MX40, 700 W, negru
Aparat de clatite/pancakes, Steba Germany, CR32, negru
Pilota pentru vara, 200x220 cm, bumbac si fire functionale, Cottona, Billerbeck
Calorifer/radiator electric pentru baie, CREATE, Warm Towel Minimal, alb
Cantar de bucatarie digital, Proficook, Bamboo, 5 kg, lemn
Cos de gunoi cu senzor, EKO, Mirage Sensor Bin, 20+20 litri, 2 compartimente, inox
Sapun lichid pentru maini, Kinfill, Santal & Cedar, 500 ml
Gel de dus, Casa Amalfi, Giardini di Ravello, 500 ml
Sandwich maker 3in1, DOMO, Snack Maker, verde pastel
Robot de bucatarie, ProfiCook, PC-KM1063, 1.75 litri, 1200 W, inox
Masa de tenis din cristal si lemn masiv, Teckell, maro
Combina frigorifica No Frost, CREATE, Studio Pro, 402 litri, bej
Sapun lichid de maini, Bondi Wash, citrice, 500 ml
Umidificator de aer Twist Air, Solis- 7220
Aspirator de mana fara fir 2in1, DOMO, negru
Prajitor de paine, CREATE, Retro XL, 2 felii, sage
Cos de gunoi, Rubbermaid, Triomf, 45+45+45 litri, 3 compartimente, gri
Feliator electric, Graef, Bistro 1920, 0-15 mm, inox
Oala sub presiune cu senzor temperatura, otel inoxidabil, 4 litri, Kuhn Rikon, Duromatic, inox
Convector electric de podea/perete Alutherm Baseboard 1000, Eurom - 361179, negru
Periuta de dinti electrica, CREATE, Sonic Pearl, roz pastel
Tirbuson electric, CREATE, autonomie 50 sticle, alb
Cos de gunoi cu pedala, EKO, Oli-Cube, 20+20 litri, 2 compartimente, inox
Prelungitor cubic, AVOLT, Square 1, 3 prize, 2xUSB-C, 3 metri, albastru
Cafea boabe premium Mokaflor, Hazelnut & Cinnamon, Arabica & Robusta, 250 g
Pilota pentru vara, 200x220 cm, in si fire functionale, Lena, Billerbeck
Pilota pentru vara, 200x220 cm, lana si fire functionale, Debora, Billerbeck
Cablu de date si incarcare rapida, USB-C/USB-C, AVOLT x Martinelli Luce, 2 metri, alb
Cutit electric, Clatronic - EM3702, negru/inox
Frigider, Bomann, KS7254N, 91 litri, negru
Racitor de vinuri, 12 sticle, Caso Germany, WineSafe 12 Classic, inox
Filtru de carbon pentru hotele de perete, Ciarra - CBCF004
Espressor manual, La Marzocco, GS3 MP, inox
Desfacator sticle Quadrifoglio, Casa Bugatti - 38-7080CR, argintiu
Combina frigorifica No Frost, CREATE, Studio, 231 litri, negru
Fier de calcat, Clatronic, 1800 W, 350 ml, negru
Geanta frigorifica, Polarbox, Pop, 6 litri, galben/turcoaz
Hota incorporabila, Ciarra, CBCB6903-OW, 220 m³/h, 60 cm, negru
Gel de dus Fresh, LAVEPUR - 44726017, 250 ml
Epilator IPL, ProfiCare - PC-IPL 3024, alb/roz
Mini frigider Retro, DOMO, 108 litri, negru
Set desen Emerging Artist Essentials, Printworks - PW00456
Ascutitor electric pentru cutite, Steba Germany - KS1, negru
Ventilator camera vertical, Proficare, PC-TVL3090, inox
Pilota pentru vara, 135 x 200 cm, bumbac si fire functionale, Debora Light, Billerbeck
Mini frigider, DOMO, 108 litri, negru mat
Storcator citrice, H.Koenig - AGR80, inox
Tigaie din otel inoxidabil cu capac, Ø 28 cm, Kuhn Rikon, Culinary Fiveply, inox
Cutit Santoku, Casa Bugatti, Ergo Pakka, negru
Sandwich maker 3in1, Steba Germany, SG55, 1100 W, negru
Incalzitor electric cu Wi-Fi, CREATE, Warm Minimal, crem
Prajitor de paine, CREATE, Toast Studio, 2 felii, sage 






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.