Descopera eleganta suprema pentru procesul de dry-aging: ALL IN ONE 700 de la Meatico. Conceputa pentru restaurante fine-dining, magazine gourmet sau bucatarii private exclusiviste, care apreciaza excelenta si designul sofisticat, aceasta vitrina profesionala transforma maturarea carnii sau branzeturilor intr-o experienta unica.
ALL IN ONE 700 este o vitrina profesionala de maturare a carnii sau branzeturilor, avand un interior din otel inoxidabil, usa cu sticla tripla si finisaje elegante, imbinand designul cu performanta. Controleaza precis temperatura intre 0°C si +30°C si umiditatea 40%–90%, cu ajutorul panoului tactil. Retetele presetate, sterilizare prin lumina UV LED si conectivitatea Wi-Fi, ofera un proces de maturare impecabil si un design care devine punctul de atractie al oricarui spatiu rafinat.
Frigider de maturat carne/branzeturi
Volum: 625 litri
Temperatura ajustabila: 0-30°C
O zona de temperatura
Nivel umiditate, reglabila: 40-90%
5 rafturi din otel
36 carlige pentru carne
Panou de control tactil
Lumina UV LED, comutabila
Usa din sticla triplustratificata, cu deschidere pe dreapta
Tehnologie cu compresor (R290)
Conectare la reteaua de apa
Incuietoare
Dimensiuni (l x H x A): 75 x 208 x 85 cm
Greutate: 149 kg
Racitorul poate obtine cele mai bune rezultate de racire si consum la o temperatura maxima de 32°C.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.